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Nero d'Avola
Retrouvez tous nos vins produits à partir du cépage Nero d'Avola. Ce cépage est le plus populaire sur l'île de Sicile, située au sud de l'Italie.
Quels sont les profils des vins produits avec du Nero d'Avola ?
Il offre une belle acidité ainsi que du caractère au vin. La robe est particulièrement intense. Le nez laisse dégager un parfum de fruits rouges et de violette. La palette aromatique riche est complétée par des notes épicées et de tabac. Ce cépage est comparé au Syrah. Le Nero d'Avola, grâce à ses qualités, a permis à ces vins de gagner en popularité en Italie et ailleurs.
Avec quel plat accompagner le Nero d'Avola ?
Le cépage noir Nero d'Avola s'accompagne idéalement avec de la cuisine italienne (comme une pizza ou un plat de pâtes) ainsi que de la viande rouge grillée ou en sauce.
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Vin rosé de Sicile
Nero d'Avola & Nerello Mascalese
Maison: Duca di Salaparuta
Degré d'alcool: 12.5%
Contenance: 75cl
Garde: 3 ans
Antipasti, Poisson, Viande blanche, Charcuterie
Agriculture Bio
Médaille de Bronze au International Wine Challenge
