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Syrah

La Syrah désigne un cépage de vin, c’est-à-dire une variété de raisin permettant de produire un type de vin particulier, seul ou en association avec d’autres cépages. 

La Syrah est un cépage noir emblématique de la vallée du Rhône, issu d’un croisement entre un cépage d’Ardèche et un cépage d’Isère. Cultivée partout dans le monde, la Syrah se retrouve notamment en Argentine, en Afrique du Nord, en Californie, au Chili, en Nouvelle-Zélande, au Mexique, mais aussi en Australie, où elle est connue sous le nom de Shiraz

La Syrah est un cépage qui apprécie les climats chauds et ensoleillés. On retrouve ainsi ce cépage en Espagne, en Italie, au Portugal et en Grèce. Vous retrouverez des vins de Syrah aux appellations connues et reconnues mondialement, comme les appellations Côte-Rôtie, Hermitage et Saint-Joseph. Nous vous invitons à découvrir notre large sélection de vins issus du cépage Syrah, afin que vous puissiez apprécier les arômes de ce cépage unique. 

Quels sont les arômes des vins de cépage Syrah ?

La Syrah est un cépage qui se reconnaît visuellement par son intense robe pourprée, un peu violacée sur le contour du verre, en raison de la légèreté de ses tanins. Les vins de cépage Syrah se reconnaissent surtout par leurs arômes épicés, fruités et floraux. 

L’arôme du cépage Syrah est en effet complexe et se caractérise essentiellement par ses arômes de poivre, de fruits rouges et noirs, et de violette. Les arômes de la Syrah dépendent en grande partie de sa maturation. Dans sa jeunesse, ce cépage s’identifie par ses arômes de framboise, de poivre, de réglisse et de violette, puis évolue par la suite vers des arômes de fruits noirs légèrement fumés, qui possèdent toujours une petite note poivrée caractéristique sur la finale. Selon les terroirs, vous pourrez ainsi retrouver des arômes épicés ou fruités plus affirmés d’un vignoble à l’autre. 

La Syrah permet de produire des vins ronds et soyeux, faciles à boire et harmonieux dans les arômes qu’ils exhalent. Les vins issus du cépage Syrah sont des vins souples, aux tanins légers et à l’acidité délicate, ce qui les rend très agréables en bouche. 

Avec quel plat déguste-t-on du vin issu du cépage Syrah ?

La Syrah est un cépage tanique et peu acide qui se révèle idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, la volaille, ainsi que les grillades. Les viandes rôties ou marinées, le gibier, le canard et l’agneau s’accordent particulièrement bien avec le cépage Syrah. Verser vos vins issus de ce cépage sur vos préparations culinaires épicées et sur vos viandes, qu’elles soient affirmées ou plus délicates. 

Si votre vin de cépage Syrah possède des arômes fruités très intenses, il se mariera parfaitement avec du poisson, du jambon cru, du chorizo ou des olives noires. Vous pourrez également déguster votre Syrah avec un gigot d’agneau au romarin, un bœuf braisé aux carottes et à l’anis, ou bien avec une volaille rôtie. 

La Syrah ne serait pas un bon vin si vous ne pouviez pas l’associer à de nombreux fromages. Un grand nombreux d’entre eux s’accorde ainsi parfaitement avec la Syrah, en particulier l’édam, le gouda, le parmesan et le cheddar.

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Il y a 56 produits.

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    Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf IGP

    Vin rouge du Languedoc

    Syrah & Marselan

    Maison: Gourmet Père & Fils

    Degré d'alcool: 13.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 3 à 4 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Pâtes, Desserts aux chocolats et aux fruits 

    Prix 7,85 €

      Magnum Gourmet Père & Fils Côte de Bœuf IGP

      Vin rouge du Languedoc

      Syrah & Marselan

      Maison: Gourmet Père & Fils

      Degré d'alcool: 14%

      Contenance: 1.5L

      Garde: 7 à 9 ans

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Pâtes, Desserts aux chocolats et aux fruits

      Prix 15,90 €

        Bistrot Chic Syrah Marselan

        Vin rouge du Languedoc

        Syrah & Marselan

        Maison: GCF

        Degré d'alcool: 14%

        Contenance: 75cl

        Garde: 3 ans

        accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Desserts aux chocolats et aux fruits

        Prix au litre: 8.4 €

        Prix 8,40 €

          Syrah Costières de Nîmes Château de la Tuilerie AOP

          Vin rouge de la vallée du Rhône

          100% Syrah

          Maison: Château de la Tuilerie

          Degré d'alcool: 14.5%

          Contenance: 75cl

          Garde: 5 ans

          accords-mets-vins-enoteca-divino.pngGrillades, Gibier, Fromage

          Prix 10,30 €

            Syrah Baron Philippe de Rothschild IGP

            Vin rouge du Languedoc

            100% Syrah

            Maison: Baron Philippe de Rothschild

            Degré d'alcool: 13%

            Contenance: 75cl

            Garde: 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande rouge

            Prix 8,50 €

              Frescobaldi Alie Rosato IGT

              Vin rosé de Toscane

              Syrah & Vermentino

              Maison: Marchesi dè Frescobaldi

              Degré d'alcool: 13%

              Contenance: 75cl

              Garde: 2 à 3 ans

              accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille

              recompense-enoteca-divino.pngMédaille d'Argent au Global Masters

              Prix 14,90 €

                Baglio Gibellina Baronie Coraldo Syrah IGP

                Vin rouge de Sicile

                100% Syrah

                Maison: Baronie Coraldo

                Degré d'alcool: 13%

                Contenance: 75cl

                Garde: 4 à 5 ans

                accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche

                Prix 7,50 €

                  M de Minuty Côtes-de-Provence AOP

                  Vin rosé de Provence

                  Grenache, Cinsault, Syrah

                  Maison: Château Minuty

                  Degré d'alcool: 13%

                  Contenance: 75cl

                  Garde: 2 ans

                  accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Barbecue, Grillades, Poisson, Viande blanche

                  recompense-enoteca-divino.pngMédaille de Bronze au International Wine Challenge

                  Prix 14,90 €

                    Lumà Syrah Terre Siciliane Cantina Cellaro IGT

                    Vin rouge de Sicile

                    100% Syrah

                    Maison: Cantina Cellaro

                    Degré d'alcool: 13%

                    Contenance: 75cl

                    Garde: 3 à 4 ans

                    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Pâtes

                    Prix 9,90 €

                      Les Indomptables Terrasses du Larzac AOP

                      Vin rouge du Languedoc

                      Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault

                      Maison: Domaine du Joncas

                      Degré d'alcool: 13.5%

                      Contenance: 75cl

                      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Gibier, Fromage

                      Prix 10,90 €

                        Entre Nous Côteaux du Pont du Gard IGP

                        Vin rouge du Languedoc

                        Merlot, Syrah

                        Maison: François Martenot

                        Degré d'alcool: 14.5%

                        Contenance: 75cl

                        Garde: 2 à 3 ans

                        accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Fromage

                        Prix 7,60 €

                          Collection Prémices Rouge Château Ministre AOP

                          Vin rouge du Languedoc

                          Shiraz/Syrah, Grenache

                          Maison: Château Ministre

                          Degré d'alcool: 13.5%

                          Contenance: 75cl

                          Garde: 5 ans

                          accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche, Pâtes

                          Prix 9,70 €

                            Côtes-de-Provence Rosé Domaine de la Rouvière AOP

                            Vin rosé de Provence

                            Syrah, Grenache & Cinsault

                            Maison: Domaine de la Rouvière

                            Degré d'alcool: 13%

                            Contenance: 75cl

                            Garde: 1 à 2 ans

                            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Antipasti, Salade, Viande blanche, Poisson

                            recompense-enoteca-divino.png89/100 Wine Enthusiast

                            Prix 11,80 €

                              Côtes du Rhône Villages Valréas Domaine Les Sablières AOP

                              Vin rouge de la vallée du Rhône

                              Syrah, Grenache et Cinsault

                              Maison: Domaine de Cassillac

                              Degré d'alcool: 14%

                              Contenance: 75cl

                              Garde: 5 ans

                              accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Gibier, Plats épicés, Fromage

                              Prix 10,30 €

                                Crozes Hermitage La Rollande Brotte AOC

                                Vin rouge du Rhône

                                100% Shiraz/Syrah

                                Maison: Brotte

                                Degré d'alcool: 13%

                                 Contenance: 75cl

                                Garde: 2 ans

                                accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Volaille, Gibier, Risotto

                                recompense-enoteca-divino.pngUne étoile au Guide Hachette des Vins, 92/100 Wine Enthusiast

                                Prix 20,90 €

                                  Infusion Château des Jaume AOP

                                  Vin rouge du Languedoc

                                  Syrah, Grenache & Carignan

                                  Maison: Château des Jaume

                                  Degré d'alcool: 14%

                                  Contenance: 75cl

                                  Garde: 2 à 4 ans

                                  accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Viande rouge, Salade, Dessert au chocolat

                                   Sans sulfites ajoutés

                                  Prix 9,30 €

                                    Domaine Barville rouge Châteauneuf-du-Pape Brotte AOC

                                    Vin rouge de la Vallée du Rhône

                                    Grenache, Mourvèdre & Syrah

                                    Maison: Brotte

                                    Degré d'alcool: 14%

                                    Contenance: 75cl

                                    Garde: 10 ans

                                    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche, Gibier

                                    recompense-enoteca-divino.png93/100 Wine Spectator, 92/100 Wine Enthusiast

                                    Prix 43,90 €

                                      Escudo Rojo Gran Reserva Rouge Baron Philippe de Rothschild

                                      Vin rouge du Chili

                                      Cabernet-sauvignon, Carmenere, Syrah & Cabernet-franc

                                      Maison: Baron Philippe de Rothschild

                                      Degré d'alcool: 14%

                                      Contenance: 75cl

                                      Garde: 2 ans

                                      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngCharcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue

                                      recompense-enoteca-divino.png93/100 James Suckling

                                      Prix au litre: 21.2 €

                                      Prix 15,90 €

                                        Penfolds Max's Shiraz Cabernet Sauvignon

                                        Vin rouge australien

                                        Cabernet Sauvignon & Shiraz/Syrah

                                        Maison: Penfolds

                                        Degré d'alcool: 14%

                                        Contenance: 75cl

                                        Garde: 3 ans

                                        accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Volaille

                                        Prix au litre: 28.4 €

                                        Prix 21,30 €

                                          Corbières Rosé Château de Fournas Bio AOP

                                          Vin rosé du Languedoc

                                          Grenache, Mourvèdre & Syrah

                                          Maison: Château de Fournas

                                          Degré d'alcool: 12.5%

                                          Contenance: 75cl

                                          Garde: 2 ans

                                          accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Barbecue, Grillade, Poisson, Salade, Fromage

                                           Agriculture Bio

                                          Prix 10,70 €

                                            Pic Saint-Loup Les Indomptables AOP

                                            Vin rouge du Languedoc

                                            Syrah, Grenache Noir & Mourvèdre

                                            Maison: Domaine du Joncas

                                            Degré d'alcool: 14.5%

                                            Contenance: 75cl

                                            Garde: 3 ans

                                            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngCharcuterie, Barbecue, Gibier, Viande rouge, Fromage

                                            Prix 14,30 €