Muscat Grand Cru Kirchberg de Barr Clos Zisser Domaine André Lorentz AOP Vin blanc d'Alsace100% MuscatMaison: KlipfelDegré d'alcool: 12.5%Contenance: 75clGarde: 5 ansApéritif, Entrée
Colore Bianco Bibi Graetz IGT Vin blanc de Toscane100% AnsonicaMaison: Bibi GraetzDegré d'alcool: 13.5%Contenance: 75clGarde: 3 ansPoisson, Fruits de mer, Volaille, Viande blanche
Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr Clos Zisser Domaine André Lorentz AOP Vin blanc d'Alsace100% GewurztraminerMaison: KlipfelDegré d'alcool: 13%Contenance: 75clGarde: 15 ansApéritif, Plats exotiques, Fromage, Desserts
Gaja Gaia & Rey Langhe DOC Vin blanc du Piémont100% ChardonnayMaison: GajaDegré d'alcool: 14%Contenance: 75clGarde: 10 à 15 ansFruits de mer, Huîtres, Saint-Jacques95/100 Robert Parker, 90/100 CellarTracker
Beaune Premier Cru Clos des Mouches Domaine Chanson AOC Vin blanc de Bourgogne100% ChardonnayMaison: Domaine ChansonDegré d'alcool: 13.5%Contenance: 75clGarde: 10 ansFoie gras, Poisson, Crustacés, Fromage17/20 Robinson
Château d'Yquem Grand vin blanc de Bordeaux85% Sémillon & 15% Sauvignon BlancMaison: Château d'YquemDegré d'alcool: 13.5%Contenance: 75clGarde: 20 ansVolaille, Fromage, Desserts95/100 Wine Spectator, 97/100 ParkerPrix au litre: 700 €
Champagne Armand de Brignac Brut Gold Champagne brut40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier & 40% Pinot NoirMaison: Armand de BrignacDegré d'alcool: 12.5%Contenance: 75cl + Sac pochonGarde: 7 ansApéritif, Poisson, Crustacés, Viande blanche92/100 Wine Spectator, 91/100 Wine Enthusiast
Champagne Krug Grande Cuvée 170ème édition Champagne brut d'exceptionPinot Noir, Chardonnay & MeunierMaison: KrugDegré d'alcool: 12%Contenance: 75cl + CoffretGarde: 10 ansApéritif, Poisson, Crustacés, Fruits de mer97/100 Wine Spectator
Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr Clos Zisser Domaine André Lorentz AOP Vin blanc d'Alsace100% Pinot GrisMaison: KlipfelDegré d'alcool: 14%Contenance: 75clGarde: 15 ansFoie gras, Poisson, Viande blanche, Truffe
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr Domaine André Lorentz AOP Vin blanc d'Alsace100% RieslingMaison: KlipfelDegré d'alcool: 12.5%Contenance: 75clGarde: 5 ansPoisson91/100 Wine Enthusiast
Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Marguerite Carillon AOP Vin blanc de Bourgogne100% ChardonnayMaison: Domaine Marguerite CarillonDegré d'alcool: 13.5%Contenance: 75clGarde: 10 ansFoie gras, Crustacés, Fruits de mer, VolailleGrand Cru
Champagne Dom Pérignon Vintage 2012 Champagne millésimé52% Chardonnay & 48% Pinot NoirMaison: Dom PérignonDegré d'alcool: 12.5%Contenance: 75cl + CoffretGarde: 15 ansApéritif, Poisson, Crustacés, Volaille, Fromage96/100 Robert Parker, 92/100 Wine Spectator, 96/100 Falstaff