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Sangiovese
Profitez de notre sélection de vins Sangiovese. Son nom peut être traduit par "sang de Jupiter". Ce cépage est principalement cultivé en Toscane et est le plus répandu du pays, avec plus de 10% de la surface viticole cultivée. Ce cépage est utilisé pour produire des vins aux assemblages les plus célèbres d'Italie, comme l'incontournable Chianti.
Quels sont les profils des vins produits avec du Sangiovese ?
Les raisins noirs aux reflets violets offrent des rouges puissants et des rosés fruités.
Avec quel plat accompagner le Sangiovese ?
Vous pouvez associer les vins rouges Sangiovese avec des viandes riches et puissants, du gibier, de la viande rouge braisée ou du fromage affiné.
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