Nivard Abbaye Stift Engelszell
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    Abbaye Stift Engelszell Nivard

    4,20 € TTC

    Bière trappiste blonde Autrichienne

    Brasserie: Stift Engelszell

    Degré alcoolique: 5.5 %

    Contenance: 33cl

    Garde: NC

    Température de service: 5 à 6°C

    Accords mets-bières : suggestions - Enoteca DivinoApéritif

    Prix au litre: 12.73 €

    Quantité
    Rupture de stock

    Fiche de dégustation :

    oeil-vin-enoteca-divino.pngÀ l'œil :Jaune or, mousse dense et fine
    nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Fruité
    gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Amertume de houblon, notes fruitées, finale pétillante et amère
    picto-temp.png

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 5 à 6°C
    Accords mets-bières : suggestions - Enoteca Divino

    Accords
    mets-bières :

    Apéritif

    Commentaires de dégustation :

    La bière Nivard est un hommage silencieux au Père Nivard, dont la vie mouvementée a été marqué par les guerres. Ces embûches ne l’ont jamais détourné de ses convictions : « Le bien vient du silence et de la discrétion ».

    À l'œil

    Forte de cet adage, la Nivard est une bière blonde lumineuse de couleur jaune or avec une mousse dense et fine.

    Au nez

    Elle est légère et douce et offre au nez des notes particulièrement fruitées.

    En bouche

    Son agréable amertume de houblon est mélangée avec des notes fruitées intenses. Sa finale est très agréable, pétillante et légèrement amère.

    Accords mets & bière de notre brasseur :

    Cette bière trappiste blonde Autrichienne est à déguster en apéritif.

    Qu'est-ce qu'une bière trappiste ?

    Une bière trappiste est une bière brassée exclusivement par des moines trappistes, généralement en fermentation haute, et doit respecter des règles strictes dictées par l’"Authentic Trappist Product". Seules douze brasseries trappistes au monde détiennent ce label et l’Abbaye Stift Engelszell est la seule existante en Autriche.

    Présentation de la brasserie :

    Fondée en 1293, l’Abbaye Engelszell se trouve près d’Engelhartszell en Autriche. Ce sont des moines en provenance de l’Abbaye d’Oelenberg en Alsace, qui en 1926, continuèrent et développèrent l’activité de brassage ancestrale.

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