Malfy Gin con Rosa
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    Malfy Gin con Rosa

    40,30 € TTC

    Gin Italien au pamplemousse rose

    Distillerie: Malfy

    Degré d'alcool: 41%

    Contenance: 70cl

    Garde: NC

    cocktail-a-realiser-enoteca-divino.pngGin Tonic Rosa

    Prix au litre: 57.57 €

    Quantité

    Fiche de dégustation :

    nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Pamplemousse rose
    gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Riche et frais, notes de rhubarbe et d'anis, finale longue de genièvre
    cocktail-a-realiser-enoteca-divino.png

    Cocktails
    à réaliser :

    Gin Tonic Rosa

    Commentaires de dégustation :

    Le Gin Con Rosa Malfy est "le" Gin ultime et sophistiqué ! Il développe des arômes fruité de pamplemousse rose mûri sous le soleil de Sicile. Son goût est riche et frais avec des notes de rhubarbe et d'anis sur une finale longue de genièvre.

    Idée dégustation :

    Gin Tonic Rosa :

    Sur un lit de glaçons versez 50 ml de Gin Rosa Malfy puis ajoutez 150 ml de tonique aux fleurs de sureau et 5 ml de Vermouth. Servez avec une tranche de pamplemousse rose et un brin de romarin.

    Méthode de distillation :

    La distillation de plantes médicinales, dès le 9ème siècle par des moines de la ville de Salerne, afin de fabriquer leur propre alcool, fait de l'Italie, le lieu de naissance même du gin.

    Inspirés directement du style de vie italien, les Gins Malfy sont élaborés par des maîtres distillateurs au sein de la Torino Distillati. Toujours poussés par leur recherche de qualité inégalée, les Gins Malfy sont issus d'une distillation sous vide qui permet d'obtenir une évaporation à basse température et permet de protéger la composition des plantes aromatiques tels que les baies de genièvre cueillies à la main, la coriandre et la cannelle.

    Soigneusement sélectionnés, les ingrédients sont locaux et distillés séparément afin d'amplifier les saveurs au maximum. Les agrumes sont préalablement trempés dans de l'alcool puis passés au pressoir traditionnel. Les distillats obtenus sont ensuite mélangé avec de l'eau italienne pour obtenir ce gin fruité, signature des Gins Malfy!

    Présentation de la propriété :

    C'est à Moncalieri, à côté de la ville de Turin et au coeur de la région du Piémont, célèbre pour ses vins et ses spiritueux, que la distillerie Torino Distillati a été fondée en 1906. Elle est dirigée en famille par Carlo et Piera Vergnano et leurs enfants.

    Forts d'un savoir faire traditionnel et armés de leur volonté de fabriquer un gin de qualité inégalée à partir d'ingrédients locaux, ils ont crée la mention G.Q.D.I : Gin di Qualità Distillato in Italia. Tous les Gins Malfy portent ce logo sur leurs bouchons afin de vous garantir leur qualité et leur authenticité.

    Elaborés en Italie avec des produits locaux, les Gins Malfy présentent des arômes parfaitement équilibrés et mettent en avant les agrumes (citrons d'Amalfi, Pamplemousse de Sicile,...) incontournables dans le coeur de tous les italiens!

    Déguster un Gin Malfy, c'est goûter "La Dolce Vita" à l'italienne!

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