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Liquorice Caffo
Liqueur Italienne à la réglisse
Distillerie: Caffo
Degré d'alcool: 27%
Contenance: 50cl
À déguster bien frais ou en cocktail
Capo Vaticano
Prix au litre: 38.93 €
Commentaires de dégustation :
La distillerie Caffo a été la première à produire une pure liqueur de réglisse calabraise grâce à sa recette ancestrale inimitable. Ses principes actifs et son goût agréable et sucré font de la réglisse une racine reconnue et appréciée depuis l’antiquité. Cette liqueur italienne est une spécialité calabraise au goût unique et inimitable, produit avec un savoir-faire ancestral.
Idée de dégustation :
Capo Vaticano
Pour déguster votre Capo Vaticano, il vous faudra mélanger dans un verre :
- 3 cl de Vecchio Amaro Del Capo
- 3 cl de Liquorice
- 3 cl de tonique
Ajoutez quelques feuilles de menthe, puis dégustez !
Cette distillerie italienne propose de délicieuses liqueurs et grappas artisanales. Amande, réglisse, piment, herbes : il y en a pour tous les goûts. Les produits de cette distillerie sont d'excellent digestif.
Optez pour la qualité et le savoir-faire avec Caffo !
Présentation de la distillerie :
La distillerie Caffo a été fondée par Giuseppe Caffo à la fin du 19ème siècle. D’origine calabraise, c’est pourtant sur les pentes du volcan Etna que Giuseppe Caffo débuta la distillation du marc de café dans le respect des traditions familiales et des recettes anciennes.
La production commença à se développer avec la reprise d’une ancienne distillerie à Santa Venerina en 1915. Puis, la distillerie Caffo connut ensuite un véritable essor avec la création de la première liqueur de réglisse calabraise pure grâce à la fusion des connaissances de quatre générations ainsi que son travail de la racine de manière naturelle afin de préserver les caractéristiques organoleptiques lors de l’extraction.
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94/100 Wine Enthusiast
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