Cabernet Sauvignon Yellow Tail

    Vin rouge australien

    100% Cabernet Sauvignon

    Maison: Yellow Tail

    Degré d'alcool: 13.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 2 à 3 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Rôti, Volaille

    Prix au litre: 14.53 €

    Millésimes disponibles :
    10,90 € TTC
    Quantité

    Fiche de dégustation :

    oeil-vin-enoteca-divino.pngÀ l'œil :Rouge intense
    nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Fruits rouges, groseilles, mûrs, moka
    gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Corps plein, fruité, velouté
    picto-temp.png

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 14 à 16°C
    accords-mets-vins-enoteca-divino.png

    Accords
    mets-vins :

    Viande rouge, Rôti, Volaille

    Commentaires de dégustation :

    La couleur rouge pourpre de ce vin rouge australien laisse paraitre des arômes de myrtille, de mûre, de cassis et de mûre ainsi que des notes boisées. En bouche, le Yellow Tail est rond et lisse. Sa finale est longue, offrant des notes de myrtille et de mûre.

    Méthode de vinification :

    Le Cabernet Sauvignon Yellow Tail est produit avec le cépage Cabernet Sauvignon. Après une vendange manuelle, les raisins sont amenés vers le pressoir. Ils sont triés, puis séparés. La fermentation a lieu a des températures contrôlées avec une grande attention.

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