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Cabernet Sauvignon Yellow Tail

Vin rouge australien

100% Cabernet Sauvignon

Maison: Yellow Tail

Degré d'alcool: 13.5%

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Rôti, Volaille

Prix au litre: 11.86 €

Millésimes disponibles :
8,33 € TTC Economisez 15%
Au lieu de 9,80 €
Quantité

Fiche de dégustation :

oeil-vin-enoteca-divino.pngÀ l'œil :Rouge intense
nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Fruits rouges, groseilles, mûrs, moka
gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Corps plein, fruité, velouté
picto-temp.png

Température
de service : 

À déguster à une température de 14 à 16°C
accords-mets-vins-enoteca-divino.png

Accords
mets-vins :

Viande rouge, Rôti, Volaille

Commentaires de dégustation :

La couleur rouge pourpre de ce vin rouge australien laisse paraitre des arômes de myrtille, de mûre, de cassis et de mûre ainsi que des notes boisées. En bouche, le Yellow Tail est rond et lisse. Sa finale est longue, offrant des notes de myrtille et de mûre.

Méthode de vinification :

Le Cabernet Sauvignon Yellow Tail est produit avec le cépage Cabernet Sauvignon. Après une vendange manuelle, les raisins sont amenés vers le pressoir. Ils sont triés, puis séparés. La fermentation a lieu a des températures contrôlées avec une grande attention.

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