Lillet Blanc

Fiche de dégustation :

	À l'œil :	Robe or
	Au nez :	Fleuri, arômes sucrés d'oranges confites, miel, résine de pin et fruits exotiques
	En bouche :	Finale longue
	Cocktails à réaliser :	Lillet Tonic Blanc

Commentaires de dégustation :

Le Lillet Blanc se pare d'une belle robe à la couleur d'or. Son nez est fleuri et développe des arômes sucrés d'oranges confites, de miel, de résine de pin et de fruits exotiques. Sa finale nous offre une belle longueur.

Comment préparer un Lillet Tonic Blanc ?

Voici la recette du Lillet Tonic Blanc :

1. Ajoutez plusieurs glaçons dans un verre.
2. Versez ensuite 4 cl de Lillet Blanc et 8 cl de tonic.
3. Ajoutez des feuilles de menthe et la moitié d'une fraise.
4. Mélangez-le tout.

Méthode de distillation :

C'est dans le sud-ouest de la France, que la maison Lillet distille des apéritifs issus d'un assemblage de vins rigoureusement sélectionnés, de liqueurs de fruits et de quiquina. La liqueur est obtenue grâce à la macération d'écorces d'oranges douces et amères dans de l'alcool durant plusieurs semaines. Le Lillet est élaboré dans les chais même de la maison à Podensac.