Comment parler de mixologie sans évoquer les cocktails à base de rhum ? Piña Colada, Mojito, Ti-Punch ou encore Daiquiri : ces cocktails sentent bon l'été ! Rafraichissantes et sucrées, les préparations avec du rhum sont incontournables lors d'un apéritif ou une soirée. Notre barmaid vous a sélectionné 5 cocktails inévitables à base de rhum.

L'exotique Piña Colada

Les ingrédients

Pour réaliser une Piña Colada, il vous faut :

- 4 cl de rhum blanc
- 2 cl de rhum ambré
- 12 cl de jus d'ananas
- 4 cl de lait de coco

La préparation

1) Dans un mixer, versez le rhum blanc, le rhum ambré, le jus d'ananas et le lait de coco. 
2) Ajoutez quelques glaçons et mixez le tout.
3) Décorez avec un morceau d'ananas.

Cocktail été Pina Colada - Enoteca Divino

Le conseil de notre barmaid

Pour plus d'onctuosité, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à la préparation.

L'incontournable Mojito

Les ingrédients

Pour réaliser un Mojito, vous aurez besoin de :

- 5 cl de rhum cubain
- 3 cl de jus de citron vert
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- Feuilles de menthe
- Eau gazeuse

La préparation

1) Dans un verre, ajoutez les feuilles de menthe, le sucre et le jus de citron.
2) Pilez sans broyer la menthe.
3) Ajoutez le rhum.
4) Remplissez le verre à moitié de glaçons, puis ajoutez l'eau gazeuse. 
5) Mélangez doucement et servez avec une paille.

Cocktail rhum : Mojito - Enoteca Divino

Le conseil de notre barmaid

Vous pouvez décorer le Mojito de quelques feuilles de menthe fraîches et d'une tranche de citron.

L'efficace Daiquiri

Les ingrédients

Pour préparer un Daiquiri, vous aurez besoin de :

- 4 cl de rhum cubain
- 2 cl de jus de citron vert
- 1 cl de sirop de sucre de canne

La préparation

1) Dans un shaker, mélangez le rhum, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.

Cocktail rhum - Daiquiri - Enoteca Divino

Le conseil de notre barmaid

Pour embellir le cocktail, vous pouvez décorer d'une tranche de citron vert sur le bord du verre et d'un morceau de citron vert dans le verre.

Le brésilien Caïpirinha

Les ingrédients

Pour réaliser une Caïpirinha, vous aurez besoin de :

- 6 cl de Cachaça
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre

La préparation

1) Coupez le citron en 8 quartiers. Pilez-le ensuite dans un verre avec le sucre.
2) Verser la glace pilée et la cachaça dans le verre et mélanger jusqu'à la dissolution du sucre. Servir aussitôt.

Cocktail rhum - Caïpirinha - Enoteca Divino

Le conseil de notre barmaid

La Caïpiroska est la version russe/polonaise de la Caïpirinha. Le cachaça est remplacé par de la vodka.

L'iconique Ti-Punch

Les ingrédients

Pour préparer Ti-Punch, vous aurez besoin de :

- 6 cl de rhum blanc
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 1 tranche de citron vert

La préparation

1) Dans un verre, écrasez doucement le citron vert. Ajoutez le sirop de sucre de canne et le rhum.

Cocktail rhum : Ti' Punch - Enoteca Divino

L'information de notre barmaid

Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour apporter de la fraîcheur au cocktail. Cependant, le Ti-Punch se boit sans glace. 

Un de ces cocktails au rhum vous donne envie ? Réalisez-le directement chez vous grâce à notre choix de rhums en ligne.

Articles similaires
Voir tous nos articles

Vous cherchez un article ?

Sélection de vin du mois

Mieux comprendre le vin

Idées de cocktails

Mieux comprendre les spiritueux