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ÉpicerieLa fraise et le melon sont deux fruits s'associant très bien ensemble. Découvrez la recette de salade de fraises, de melon et de vinaigre balsamique.
Les ingrédients
- 1 melon bien mûr
- 250 g de fraise
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 trait de crème de vinaigre balsamique
- Poivre
La recette
1) Lavez et équeutez les fraises. Faites-les sécher sur un papier absorbant.
2) Découpez la chair du melon en cubes.
3) Dans un saladier, mélangez les fraises (coupées en 2 si elles sont grosses), les cubes de melon et l’huile d’olive.
4) Répartissez dans des assiettes, ajoutez du poivre et versez un trait de crème de vinaigre balsamique.
Bon appétit !
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