Pack Trilogie Forme Cantine Massimo Leone - 3 bouteilles

La Maison Cantine Massimo Leone est une petite maison de vins familiale dans les Pouilles qui développe une gamme de vins italiens juste exceptionnels.

Présentation de la Maison :

La Cantine Massimo Leone est une petite maison de vins familiale au passé riche en histoire et mythologique. Elle se situe dans les Pouilles au sud de l'Italie, plus précisément dans l'ancienne ville de Daunia di Arpi.

Des vignobles basés sur des sols historiques :

Les vignobles de la Cantine Massimo Leone sont établies sur des sols tout aussi historique que la ville. On y a fait d'ailleurs plusieurs découvertes archéologiques. La maison Massimo Leone a su tirer profit de ces sols clairs et pierreux pour cultiver la vigne sur une terre divine.

Développer le fruit le plus naturel possible :

En effet, l'objectif de la maison est de produire un fruit le plus naturel possible. Un soin particulier est donné à l'irrigation, l'élagage et une récolte manuelle et optimale des raisins, afin de trouver le parfait équilibre entre les sucres et l'acidité.

Mais Massimo Leone ne s'arrête pas la ! Il va jusqu'à planter des plans de fèves entre ses vignes. Pourquoi me direz vous ? Et bien il nous expliquait justement que les plans de fèves on une particularité très intéressante, celle notamment de produire et développer beaucoup d'azote dans la terre, ce qui en fait un engrais naturel pour les vignes.

Une Maison à découvrir impérativement :

La Cantine Massimo Leone est une très belle maison de vins, à découvrir impérativement. Les vins sont simples, naturels et à boire sans prétention, pour découvrir un produit final juste exceptionnel.

Fiche de dégustation du vin Cantine Massimo Leone Forme Rosso IGT :

	Pays & Région :	Italie, Pouilles
	À l'œil :	Rouge rubis
	Au nez :	Fruits rouges, fraise, fruits des bois
	En bouche :	Fruité, jeune, acide
	Température de service :	À déguster à une température de 16°C
	Accords mets-vins :	Antipasti, Barbecue, Viande blanche, Charcuterie

Fiche de dégustation du vin Cantine Massimo Leone Forme Bianco IGT :

	Pays & Région :	Italie, Pouilles
	À l'œil :	Jaune paille clair avec des reflets verts
	Au nez :	Floral
	En bouche :	Gourmand, bouquet d'agrumes et de fruits tropicaux
	Température de service :	À déguster à une température de 6 à 8°C
	Accords mets-vins :	Apéritif, Saint-Jacques, Crustacés

Fiche de dégustation du vin Cantine Massimo Leone Forme Rosato IGP :

	Pays & Région :	Italie, Pouilles
	À l'œil :	Rose grenadine pastel, avec d'élégants reflets saumonés
	Au nez :	Palette aromatique florale, avec des notes de fruits rouges
	En bouche :	Agréable, frais et extrêmement bien équilibré
	Température de service :	À déguster à une température de 6 à 8°C
	Accords mets-vins :	Viande blanche, Salade