6 dessous de verre + 1 verre à bière + 1 affiche Bleu Métal Spirit

Vin rouge de Toscane

Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc

Maison: Gaja

Degré d'alcool: 14%

Contenance: 75cl

Garde: 10 à 12 ans

Viande rouge, Viande blanche

96/100 Falstaff 

Dry Gin allemand

 Distillerie: Monkey 47

Degré d'alcool: 47 %

Contenance: 50cl

Garde: NC

Sur glace avec une rondelle de citron

Breakfast martini, Gin Daisy, Monkey Old Fashioned

Prix au litre: 79 €

Vin pétillant de Vénétie

100% Glera

Maison: Zonin 1821

Degré d'alcool: 11%

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Apéritif, Légumes

Aperol Spritz, Hugo, Sorrento Sparkle

Vin rouge de Campanie

100% Aglianico

Maison: Tenuta Cavalier Pepe

Degré d'alcool: 14%

Contenance: 75cl

Garde: 10 à 15 ans

Viande rouge, Gibier, Fromage

Médaille d'Argent au International Wine Challenge

Vin rouge de Calabre

100% Galioppo

Maison: Casa Vinicola Crisera

Degré d'alcool: 13%

Contenance: 75cl

Garde: 4 à 5 ans

Viande rouge, Grillade, Fromage

Vin pétillant Italien

80% Chardonnay, 19% Pinot Nero & 1% Pinot Bianco

Maison: Bellavista Franciacorta

Degré alcoolique: 12 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 5 ans

Température de service: 6°C

Apéritif, Desserts au chocolat

Vin rouge du Piémont

95% Nebbiolo & 5% Barbera

Maison: Gaja

Degré d'alcool: 14.5%

Contenance: 75cl

Garde: 20 à 25 ans

Viande rouge, Gibier, Fromage

Champagne BRUT

60% Chardonnay, 40% Pinot Noir & Meunier

Maison: Barons de Rothschild

Degré d'alcool: 12%

Contenance: 75cl

Apéritif, Poisson, Saint-Jacques, Crustacés, Sorbet de fruits

Médaille d'Argent au International Wine Challenge