Dessous de verre Samichlaus

 Saveurs: Truffe & Cèpes

 Maison: Urbani

 Contenance: 100 gr

À quel moment: Apéritif, Entrée, Plat

 Dégustation: Bruschettas

 Vin rouge & blanc

Vin rouge de Bordeaux

80% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon & 4% Cabernet-Franc

Maison: Baron Philippe de Rothschild

Degré d'alcool: 14.5%

Contenance: 75cl

Garde: 3 ans

Viande rouge, Fromage

Vin rouge des Pouilles

100% Syrah

Maison: Cantine Due Palme

Degré d'alcool: 13%

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 5 ans

Viande rouge, Gibier, Barbecue, Grillades, Plats épicés, Charcuterie

 Saveurs: Bolognaise

 Maison: Coppola

 Contenance: 350 gr

À quel moment: Repas

Dégustation: Pâtes

Vin rouge

Vin rouge bio des Pouilles

100% Primitivo

Maison: Polvanera

Degré d'alcool: 14.5%

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

Viande rouge, Fromage

 Agriculture Biologique

Spiritueux sans alcool

Distillerie: Seedlip

Degré d'alcool: 0%

Contenance: 70cl

À déguster avec du tonic

Prix au litre: 47 €

Vin rouge des Pouilles

50% Primitivo & 50% Aglianico

Maison: Cantine Due Palme

Degré d'alcool: 15%

Contenance: 75cl

Garde: 12 à 15 ans

Viande rouge, Pâtes, Fromage

91/100 Decanter World Wine Awards

Vin rouge Italien

Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia

Maison: Farnese Fantini

Degré d'alcool: 14%

Contenance: 75cl

Garde: 10 ans

Viande rouge, Gibier, Plats épicés, Fromage

99/99 Maroni, 91/100 Parker, 93/100 Gardini

Prix au litre: 51.86 €