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Masi Boscaini Mazzano Amarone della Valpolicella DOCG - VIP
Sélection exclusive VIP
Vin rouge de Vénétie
Corvina, Rondinella & Molinara
Maison: Masi Boscaini
Degré d'alcool: 16%
Contenance: 75cl
Garde: 30 à 35 ans
Viande rouge, Gibier, Fromage
Fiche de dégustation :
 | À l'œil : | Rouge rubis opaque aux reflets bruns |
 | Au nez : | Arômes intenses de cerises et de prunes |
 | En bouche : | Saveurs de griotte et de myrtille, arrière-goût complexe d'une belle longueur |
 | Température | À déguster à une température de 18°C |
| Accords | Viande rouge, Gibier, Fromage |
Accords mets & vins de notre sommelier :
Découvrez ce grand vin en l'accordant à des mets de viandes : un chapon au foie gras ? Un filet de bœuf bardé au lard de Colonnata ? Ou un veau de lait sauce crème de Morilles ? N'hésitez plus !
Si la réputation de cette maison de vins italiens de Vénétie n'est plus à faire, ses vins sont quant à eux à découvrir et à partager.
Une histoire d'amour entre une famille véronaise et ses vignobles
L'histoire de la maison Masi est celle d'une famille italienne de Vérone et de l'amour qu'elle porte à ses vignobles. Le nom de Masi lui-même vient d'ailleurs de la petite vallée "Vaio dei Masi", acquise à la fin du 18e siècle par la famille Boscaini.
La maison Masi Agricola est inextricablement liée aux racines de sa famille et de son pays. Masi n'a d'ailleurs jamais renoncé à élargir ses horizons et à explorer de nouvelles terres.
Une Maison qui ne laisse rien au hasard
En 1973, elle collabore par exemple avec le comte Serego Alighieri, descendant direct du poète Dante Alighieri. Dirigée aujourd'hui par Sandro Boscaini, cette entreprise familiale a vu se succéder 7 générations. Sa force réside dans son personnel, extrêmement motivé et qualifié, son marketing, ses compétences pointues en viticulture et en œnologie : rien n'est laissé au hasard. Le groupe technique de Masi s'est ainsi engagé à préserver et à mettre à jour la viticulture et l'œnologie de la Vénétie et le patrimoine de la maison.
La Vénétie, une terre peuplée de grands terroirs
La Vénétie, terre extrêmement favorable à la culture de la vigne, offre une grande variété de terroirs et une richesse de sols historiquement reconnue. La maison Masi Agricola a par ailleurs su sélectionner les meilleurs vignobles dans les contreforts et les zones montagneuses. Elle accorde une attention particulière à leur développement, afin qu'ils expriment pleinement le caractère d'exception de la région et lui permettent de produire des vins à la personnalité unique.
En résumé, la maison Masi se présente comme l'excellence de la viticulture de la Vénétie, en interprétant avec style les particularités et les valeurs.
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