Sella & Mosca Vermentino di Sardegna DOC

Découvrez la maison Sella e Mosca et ses vins de prestige produits en Sardaigne sur notre boutique en ligne. Vous retrouverez du vin blanc, rouge et rosé.

Vers l'aventure et au-delà :

Plus d'un siècle s'est écoulé depuis que 2 aventuriers originaires du Piémont ont façonné cette terre qui constitue maintenant le vignoble de Sella & Mosca sur 550 hectares. Cette région, très prometteuse avec ses paysages enchanteurs, fut le lieu de l'heureuse rencontre entre ces hommes fascinés par ces terres vierges : l'ingénieur Sella, neveu du célèbre homme d'Etat Quintino, et l'avocat Mosca.

Parfums, senteurs & arômes :

Ici se trouvent les origines de la Maison Sella & Mosca qui, à l'aube du 20^e siècle, transforma ces pâturages en vignobles fertiles pour démarrer la plus prestigieuse production de vins de Sardaigne. Les visiteurs de cette propriété de charme ressentent aujourd'hui cette atmosphère avant-gardiste, dans un kaléidoscope continu de parfums, de senteurs et d'arômes : ils expriment le caractère puissant de ces terres ensoleillées et contribuent à forger la personnalité inimitable de leurs vins.

Un respect de la nature et de la terre :

Respect de la terre et de la culture du vin, étroit lien avec la nature et les traditions : telles sont les valeurs transmises par les fondateurs et ayant toujours guidé, avec succès, la maison Sella & Mosca.

Le cépage Vermentino :

Ce vin est produit à partir de Vermentino, un cépage blanc italien.

Méthode de vinification :

Le Vermentino di Sardegna est un vin blanc italien de Sardaigne, produit à partir de Vermentino.

C'est grâce à un mode de vinification complexe et bien maitrisé que la maison Sella & Mosca nous fait découvrir avec fierté ce vin blanc délicat, frais et gouleyant. Les raisins de Vermentino sont récoltés vers la mi-septembre. Ils seront ensuite délicatement pressés avant la mise en cuve. La fermentation alcoolique aura lieu à une température contrôlée afin de garder à l'intact les caractéristiques variétales du Vermentino. Il sera ensuite affiné quelques mois en bouteilles avant sa commercialisation.