Vins Blancs de Sicile

Les vins blancs de Sicile sont des vins prestigieux à découvrir absolument !

Un magnifique vignoble

Vous respirez dans les vins blancs de Sicile (la plus grande île de la Méditerranée) toute l’histoire d’un magnifique et très ancien vignoble italien ! Terre réputée pour ses vins depuis l’Antiquité, la Sicile est aussi l’une des plus vastes régions italiennes productrices de vin.

Elle a par ailleurs su beaucoup évoluer ces dernières années et, grâce au travail acharné de quelques producteurs, peut aujourd'hui s’enorgueillir de proposer des vins blancs parmi les plus appréciés du pays. Ils gagnent, année après année, en prestige et en qualité !

Des conditions géographiques et climatiques exceptionnelles

Frais et parfumés pour la plupart, ces vins blancs italiens profitent d’une situation géographique ainsi que d’un climat absolument exceptionnels : beaucoup de soleil, peu de précipitations, une belle amplitude de températures jour/nuit et des sols calcaires et argileux, et plus volcaniques aux abords de l’Etna.

Des cépages autochtones mis en lumière

Les vins blancs siciliens représentent les trois-quarts de la production totale de vin en Sicile, s’appuyant largement sur des cépages autochtones (Catarratto, Grillo, Inzolia, Carricante) que l’on connaît entre autres pour ses vins doux : Moscato, Malvasia et autres liquoreux.

Notez aussi, en blanc, diverses déclinaisons du Marsala, issu du cépage Grillo : Marsala Vergine, Superiore Riserva, etc. Et côté vins blancs secs, on retiendra en Sicile le Bianco d’Alcamo.

Quoi qu’il en soit, les vins blancs siciliens savent aujourd'hui s’inviter sur de très belles tables. Un rapport qualité-prix vraiment intéressant ! Bien malin qui s’attardera sur notre sélection.

Nous vous proposons également des vins rosés de Sicile et des vins rouges de Sicile.