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Soave Cantina di Castelnuovo del Garda DOC
Vin blanc de Vénétie
90% Garganega & 10% Trebbiano di Soave
Maison: Cantina di Castelnuovo del Garda
Degré d'alcool: 12%
Contenance: 75cl
Garde: 3 ans
Apéritif, Poisson, Crustacés, Légumes
Fiche de dégustation :
 | À l'œil : | Jaune pâle |
 | Au nez : | Intenses arômes de fruits jaunes |
 | En bouche : | Harmonieux, frais et velouté |
 | Température | À déguster à une température de 12 à 14°C |
 | Accords | Apéritif, Poisson, Crustacés, Légumes |
Commentaires de dégustation :
À l'œil
Le Soave présente une couleur jaune paille.
Au nez
Son bouquet aromatique est intense avec des arômes de fruits jaunes.
En bouche
Une fois en bouche, ce vin blanc de Vénétie associe harmonie, fraîcheur et velouté.
Accords mets et vins de notre sommelier :
Le Soave de la Maison Cantina di Castelnuovo del Garda va mettre en avant vos poissons, crustacés et plats à base de légumes. Il peut aussi se déguster lors d'un apéritif entre amis.
Cette Maison de vins italiens produit de délicieux vins de Vénétie. Rouge, blanc et rosé : partez à la découverte de la richesse du terroir de Vénétie.
Les cépages : Trebbiano di Soave & Garganega
Ce vin blanc est un assemblage de deux cépages : Trebbiano di Soave et Garganega.
Le cépage Trebbiano di Soave :
Le Trebbiano di Soave offre des vins doux, frais, avec une belle structure. Ce cépage est souvent utilisé dans des assemblages avec du Garganega.
Le cépage Garganega :
Le Garganega, un cépage blanc de Vénétie, permet de produire des vins amples, légers et doux.
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