Calabria Rosato Crisera IGT

#ROCA002

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Type de vin: Vin rosé Italien

Région: Calabre

Appellation: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Cépages: Nerello Calabrese et Galioppo

Maison: Casa vinicola Crisera

Millésime: 2015

Contenance: 0.75cl

Température de service: 6 à 8°C

Garde: 2 ans

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7,90 € TTC

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Présentation de la Propriété:

La maison viticole Crisera à été crée en 1800 en Calabre, par une famille Calabraise attachée à ses traditions et profondément ancré dans les valeurs les plus authentiques de cette belle région. La culture de la vigne se fait avec passion et dévouement, et c'est ainsi qu'elle est transmise depuis quatre générations. C'est en gardant cette perspective d'authenticité que la maison Crisera à su évoluer au fil des années, notamment par le choix méticuleux des vignes autochtones, ainsi quand utilisant les dernières technologies pour atteindre des niveaux de qualité exemplaire et ainsi atteindre les exigences du marché mondial. C'est grâce à cette quête perpétuelle de l'excellence que la casa viticola Crisera à pu obtenir plusieurs prix nationaux et internationaux, et arrive aujourd'hui à faire partie de ces belles maisons de vin qui ne sont pas encore extrêmement connu mais vraiment très appréciée, et en plein essor.

"I tesori di Calabria in bottiglia" voici la devise de cette belle maison de vin Italien. (Les trésors de Calabre en bouteilles).

Méthode de vinification:

Le Calabria Rosato est un vin rosé Calabrais vinifié à partir d'un assemblage de cépages autochtones qui sont le Nerello Calabrese et le Galioppo. La vinification est faite à partir d'une macération à froid.

Commentaire de dégustation:

Le Calabria Rosato est un vin rosé avec un fort tempérament et une belle amplitude. En effet à l'oeil on distingue déjà une belle couleur rose grenade foncé légèrement orangé. Au nez on retrouve des parfums de fraises et de mûres, avec une élégante brise vineuse. En bouche le Calabria Rosato ne déroge pas aux premières impressions, on retrouve de subtils saveurs de fruits rouges, combiné à un caractère beaucoup plus structuré et vineux. Le Calabria Rosé restera un rosé de choix pour la dégustation, mais certainement pas un rosé d'été ou de soif. Excellent en apéritif, ou à associer avec des plats à base de poissons ou de légumes.

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