Cantina Due Palme Rosalita Salento IGP

#ROPU006

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Type de vin: Vin rosé Italien

Région: Pouilles

Appellation: Indicazione Geografica Tipica

Cépages: 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Maison: Cantina Due Palme

Millésime: 2015

Contenance: 0.75cl

Température de service: 6°C

Garde: 3 à 4 ans

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7,80 € TTC

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Présentation de la propriété :

La Coopérative Cantina Due Palme a été fondée en 1989 à Cellino San Marco par Angelo Maci, troisième d'une génération de vignerons.

Elle regroupe Brindisi, Taranto, et Lecce trois villes qui forment le triangle du Salento. La Cantina Due Palme est l'une des plus grandes coopératives des Pouilles avec ses 1200 membres et ses 2500 hectares de vignes. Ce fabuleux domaine dispose de 5 caves qui atteignent ensemble une capacité de stockage de 450 000 hectolitres. Ses vignes produisent 6 vins d'appellation d'origine protégée: Salice Salentino rouge et blanc, Primitivo di Manduria, Brindisi, Squinzano et Lizzano.

La Cantina Due Palme une production annuelle d'environ 9 millions de bouteilles dont 70% sont exportées dans le monde entier. De plus elle jouit de la rare certification " Check Fruit Sur". C'est avec passion et dynamisme que cette belle équipe nous transporte à travers ses vins, si veloutés et envoutants. Elle est une des plus grande maison de vin des Pouilles, aussi bien quantitativement que qualitativement, avec certains flacons d'exception comme le 1943.

Commentaire de dégustation:

D'une belle couleur rosé aux reflets grenadine. Le nez du Rosalita Salento est délicatement fruité et floral, telle une brise de printemps. En bouche on retrouve un vin rosé, agréable, doux, et frais, avec une note légèrement salé. Le rosé idéal pour tous les produits de la mer.

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