Bardolino Chiaretto Zonin 1821 DOC
    • Bardolino Chiaretto Zonin 1821 DOC
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    Bardolino Chiaretto Zonin 1821 DOC

    Vin rosé de Vénétie

    Corvina, Rondinella & Molinara

    Maison: Zonin 1821

    Degré d'alcool: 12.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 2 à 3 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Sushis, Poisson, Pâtes

    Millésime
    11,10 € TTC
    Quantité

    Rupture de stock temporaire en raison d'une restructuration de la logistique / Nous contacter pour plus d'informations

    Fiche de dégustation :

    Icône dégustation oeil - Enoteca DivinoÀ l'œil :Rose
    Icône dégustation nez - Enoteca DivinoAu nez :Arômes intenses de fraise, de cerise et de pommes vertes
    Icône dégustation bouche - Enoteca DivinoEn bouche :Frais, sec, notes épicées
    Icône température de service - Enoteca Divino

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 11 à 13°C
    Icône accords mets-vins - Enoteca Divino

    Accords
    mets-vins :

    Apéritif, Sushis, Poisson, Pâtes

    Logo Zonin 1821 - Enoteca Divino

    Fondée en 1821 à Gambellara (Vénétie), la Maison Zonin n’est rien de moins que la plus grande entreprise viticole familiale italienne. Elle produit des vins dans différentes régions d'Italie.

    Une grande entreprise viticole italienne et européenne :

    Fondée en 1821 à Gambellara (Vénétie), la Maison Zonin n’est rien de moins que la plus grande entreprise viticole familiale italienne, mais aussi européenne ! Pour la servir : 32 œnologues et agronomes, 650 employés et surtout 7 générations liées, depuis le début, à leur territoire d’origine et faisant fructifier leurs terres en conservant précieusement leurs valeurs familiales.

    Des valeurs fortes et ancrées :

    Parmi elles : l’intégrité, le respect, l’hospitalité, la solidarité et surtout la passion du vin leurs sont particulièrement chères. Ces valeurs et cette passion portent un vignoble qui s’étend désormais sur plus de 10 domaines (dont 1 aux États-Unis), avec des terroirs exceptionnels sélectionnés de façon très méticuleuse depuis la fin des années 60. C’est sans doute grâce à cet engagement inconditionnel et permanent que la Maison Zonin a pu développer sa notoriété à l’international, devenant en 2016 la 17e marque la plus admirée au monde !

    Une entreprise familiale :

    Cet enthousiasme et cette énergie semblent en tout cas se transmettre tout naturellement dans la famille ! Aux côtés de Gianni Zonin (le Président de l’entreprise) et de ses frères, beaucoup de postes à responsabilité sont aujourd’hui occupés par la nouvelle génération, tandis que le fils de Gianni, Francesco Zonin, s’est vu confier en 2006 le poste de Vice-président.

    Située au cœur du Piémont et au pied des Alpes, la province d’Asti fait se répondre doux reliefs et vallées. Son climat tempéré chaud et son sol calcaire et argileux font le bonheur de nombreux cépages, dont le Barbera, autochtone de la région.

    Les cépages : Corvina, Rondinella & Molinara

    Ce vin rouge est un assemblage de trois cépages : Corvina, Rondinella et Molinara.

    Le cépage Corvina :

    La Corvina est un cépage italien de Vénétie qui offre des vins secs, légers, fruités, aux tanins souples et à l'acidité harmonieuse.  

    Le cépage Rondinella :

    Le cépage Rondinella permet de produire des vins fruités, légers, avec des arômes de cerise. Ce cépage est considéré comme le petit frère du Corvina.

    Le cépage Molinara :

    Le cépage Molinara apporte de la légèreté, de la minéralité et de la sapidité dans un assemblage.

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