Les Tourelles de Saint-Robert Graves Rouge AOP
Vin rouge de Bordeaux
Merlot & Cabernet Sauvignon
Maison: Château Saint-Robert
Degré d'alcool: 14%
Contenance: 75cl
Garde: 5 ans
Gibier, Fromage
Fiche de dégustation :
À l'œil : | Rubis soutenu et brillant, nuances grenat | |
Au nez : | Complexe, épicé, floral, arômes de confiture de fruits rouges et de vanille | |
En bouche : | Équilibré, ample, persistant, notes de cerise et de café | |
Température | À déguster à une température de 16 à 18°C | |
Accords | Gibier, Fromage |
Accords mets et vins de notre sommelier :
Ce vin rouge de Bordeaux s'accorde à merveille avec du gibier et des fromages mûrs.
Présentation de la Maison :
Second vin du Château Saint-Robert, Les Tourelles de Saint-Robert est issu des parcelles les plus jeunes du vignoble. La propriété est située à Pujols-sur-Ciron, à 45km de Bordeaux, sur le lieu-dit «l’Enclos de Robert», un ancien clos ceint de murs.
Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété, favorise la formation de brumes matinales en automne.
À l'origine, une maison noble devenue la propriété de Dame Anne de Saint-Robert. C’est au cours du XIXème siècle que le domaine de Saint-Robert devient un château viticole reconnu, sous l’égide de son nouveau propriétaire, M. Poncet Deville jeune, qui contribue largement à l’amélioration du vignoble.
Les cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon
Ce vin rouge est un assemblage de deux cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon.
Le cépage Merlot :
Le Merlot est un cépage rouge originaire de Bordeaux en France. Il offre des vins doux, élégants et agréables à déguster.
Le cépage Cabernet Sauvignon :
Le Cabernet Sauvignon est un cépage connu et reconnu mondialement. Il offre des notes fruitées ainsi que dans certains cas des notes de cuir et des arômes de musc. Les vins issus de ce cépage sont intenses, fins et corsés, à la structure tannique. C'est un cépage riche au nez et en bouche.
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