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Château Le Peuy Saincrit Bordeaux Supérieur AOP
Vin rouge de Bordeaux
Merlot & Cabernet Sauvignon
Maison: Château Le Peuy-Saincrit
Degré d'alcool: 13.5%
Contenance: 75cl
Garde: 7 ans
Barbecue, Grillades, Chocolat
87/100 Wine Enthusiast
Fiche de dégustation :
À l'œil : | Rubis brillant avec des reflets grenat | |
Au nez : | Notes de mûres et d'épices | |
En bouche : | Gourmand, arômes puissants de confiture de griottes et de réglisse, bien équilibré | |
Température | À déguster à une température de 16 à 18°C | |
Accords | Barbecue, Grillades, Chocolat |
Présentation de la Maison :
Château Le Peuy-Saincrit est une propriété de 12 hectares située sur la Rive Droite de la Gironde. Le domaine se situe sur l'un des chemins de pèlerinage vers Saint-Jacques de Compostelle. Le vignoble d'un seul tenant présente la particularité d'être traversé par le 45e parallèle.
Situé sur le coteau de Montalon, le point culminant de l'appellation, Château Le Peuy Saincrit bénéficie de conditions naturelles exceptionnellement favorables. L’orientation Sud du coteau lui assure un ensoleillement abondant et une protection quasi absolue contre les aléas climatiques tels que le gel ou la grêle. La propriété s'est engagée dans une démarche environnementale et est certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) depuis le millésime 2019.
Les cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon
Ce vin rouge est un assemblage de deux cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon.
Le cépage Merlot :
Le Merlot est un cépage rouge originaire de Bordeaux en France. Il offre des vins doux, élégants et agréables à déguster.
Le cépage Cabernet Sauvignon :
Le Cabernet Sauvignon est un cépage connu et reconnu mondialement. Il offre des notes fruitées ainsi que dans certains cas des notes de cuir et des arômes de musc. Les vins issus de ce cépage sont intenses, fins et corsés, à la structure tannique. C'est un cépage riche au nez et en bouche.
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