Montepulciano d'Abruzzo DOC Farnese Fantini
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Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC

6,50 € TTC

Vin rouge des Abruzzes

100% Montepulciano

Maison: Farnese Fantini

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

 Température de service: 16 à 18°C

accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Grillades, Charcuterie

recompense-enoteca-divino.png95/99 Maroni, 94/100 Gardini, Médaille d'Argent au Berlin Wine Trophy

Millésimes disponibles :
Quantité

Fiche de dégustation :

oeil-vin-enoteca-divino.png À l'œil : Rouge rubis légèrement sombre et caractériel
nez-vin-enoteca-divino.png Au nez : Aromes épicés, aux notes de chocolat
gout-vin-enoteca-divino.png En bouche : Riche structure tannique, douce et arrondie
picto-temp.png

Température
de service : 

À déguster à une température de 16 à 18°C
accords-mets-vins-enoteca-divino.png

Accords
mets-vins :

Viande rouge, Grillade, Charcuterie

Commentaires de dégustation :

Voici un Montepulciano d'Abruzzo qui ne fait pas à proprement parler partie des grands vins italiens proposés par la maison Farnese Fantini, mais qui se révèle pourtant intéressant.

À l'œil

Le Montepulciano Fantini se présente dans le verre avec un rouge rubis légèrement sombre et caractériel.

Au nez

Au nez, on retrouve des arômes épicés aux notes perceptibles de chocolat.

En bouche

On profite aussi d'une riche structure tannique, douce et arrondie. Un fabuleux petit rouge italien des Abruzzes, en somme, au caractère typique et plaisant, à boire sans prétention, mais avec un plaisir certain.

Accords mets et vins de notre sommelier :

Nous vous recommandons la dégustation de ce vin avec des plats de viandes rouges, comme par exemple les fameux arrosticcini d'agneau des Abruzzes... pour rester dans la gastronomie locale ! Mais libre à vous bien sûr de voyager un peu.

Un amour passionnel des Abruzzes :

Farnese : un nom chargé d'histoire ! C'est en 1582 que tout commence. La princesse Margherita d'Austria, fille de l'empereur Carlo V et épouse d'Ottavio Farnese, achète la ville d'Orlona. Conquise par l'atmosphère unique de ces terres, elle décide de faire édifier un palais pour les périodes de repos.

Son amour des Abruzzes lance la Maison Farnese. Voici comment cette belle Maison de vins présente ses terres : "C'est ici que nos fruits poussent, que nos vins vieillissent et qu'ainsi, ils grandissent notre histoire."

Une exposition et un microclimat privilégiés :

Ces vins représentent en effet avec brio le panel aromatique des Abruzzes, avec ses vignobles situés près de Majella, un terroir dominant les collines à 3000 mètres d'altitude et installé à seulement 30 km de la mer. Sa situation le fait ainsi bénéficier d'une exposition et d'un microclimat privilégiés pour la culture de la vigne, permettant aux fruits de pousser et de vieillir dans les meilleures conditions.

Une maison à la pointe de la technologie :

C'est sans aucun compromis que la maison Farnese utilise par ailleurs les dernières technologies pour la vinification de ses vins, de manière à transférer, dans ses bouteilles, toutes les caractéristiques des raisins. Car, il est vrai que, si l'on ne parvient pas à maintenir ses qualités jusqu'à l'embouteillage, une bonne culture du fruit ne sert à rien !

Un engagement irréprochable :

L'application et l'engagement dont fait preuve la maison Farnese Fantini tout au long du processus lui permet en tout cas de produire de grands vins, à la hauteur de sa renommée !

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recompense-enoteca-divino.pngMédaille d'Or au Mundus Vini, 93/99 Maroni , 94/100 Gardini

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