Montepulciano d'Abruzzo Farnese Fantini DOC

#RAB001

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Type de vin : vin rouge italien

Région : Abruzzes

Appellation : Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Cépage : 100% Montepulciano

Teneur en alcool : 13%

Maison : Farnese

Millésime : 2015

Contenance : 0.75 cl

Température de service : 16 à 18°C

Garde : 3 à 4 ans

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7,90 € TTC

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Présentation de la propriété :

Farnese : un nom chargé d'histoire ! C'est en 1582 que tout commence. La princesse Margherita d'Austria, fille de l'empereur Carlo V et épouse d'Ottavio Farnese, achète la ville d'Orlona. Conquise par l'atmosphère unique de ces terres, elle décide de faire édifier un palais pour les périodes de repos. Son amour des Abruzzes lance la maison Farnese... Voici comment cette belle maison de vins présente ses terres : "C'est ici que nos fruits poussent, que nos vins vieillissent et qu'ainsi, ils grandissent notre histoire." Ces vins représentent en effet avec brio le panel aromatique des Abruzzes, avec ses vignobles situés près de Majella, un terroir dominant les collines à 3000 mètres d'altitude et installé à seulement 30 km de la mer. Sa situation le fait ainsi bénéficier d'une exposition et d'un microclimat privilégiés pour la culture de la vigne, permettant aux fruits de pousser et de vieillir dans les meilleures conditions. C'est sans aucun compromis que la maison Farnese utilise par ailleurs les dernières technologies pour la vinification de ses vins, de manière à transférer, dans ses bouteilles, toutes les caractéristiques des raisins. Car il est vrai que, si l'on ne parvient pas à maintenir ses qualités jusqu'à l'embouteillage, une bonne culture du fruit ne sert à rien ! L'application et l'engagement dont fait preuve la maison Farnese Fantini tout au long du processus lui permet en tout cas de produire de grands vins... à la hauteur de sa renommée !

Commentaires de dégustation :

Voici un Montepulciano d'Abruzzo qui ne fait pas à proprement parler partie des grands vins italiens proposés par la maison Farnese Fantini, mais qui se révèle pourtant intéressant. Le Montepulciano Fantini se présente dans le verre avec un rouge rubis légèrement sombre et caractériel. Au nez, on retrouve des arômes épicés aux notes perceptibles de chocolat. On profite aussi d'une riche structure tannique, douce et arrondie. Un fabuleux petit rouge italien des Abruzzes, en somme, au caractère typique et plaisant, à boire sans prétention, mais avec un plaisir certain.

Accords mets & vins :

Nous vous recommandons la dégustation de ce vin avec des plats de viandes rouges, comme par exemple les fameux arrosticcini des Abruzzes... pour rester dans la gastronomie locale ! Mais libre à vous bien sûr de voyager un peu.

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