Tenuta Cavalier Pepe Taurasi Riserva La Loggia del Cavalieri DOCG

#RCP005

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Type de vin: Vin rouge Italien

Région: Campanie

Appellation: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Cépage(s): 100% Aglianico

Teneur en alcool: 14.5 %

Maison: Tenuta Cavalier Pepe

Millésime: NC

Contenance: 0.75cl

Température de service: 18°C

Garde: 10 à 15 ans

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38,80 € TTC

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Présentation de la propriété:

Le Domaine de la Tenuta Cavalier Pepe se situe au cœur de l'Irpinia dans la province d'Avellino en Campanie. C'est une zone montagneuse du sud de l'Italie réputé pour la richesse de son terroir.
La famille Pepe est issue d'Irpinia et se dévoue à la production du vin depuis des générations. C'est une grande exploitation viticole moderne qui s'étend sur 55 hectares avec une partie plus petite de 11 hectares qui est destinée à la production d'huile d'olive.
Les vignes de la Tenuta Cavalier Pepe s'étendent sur les collines de Taurasi à Lupio. La colline de Taurasi est réputée en Campanie pour être une terre consacrée à d'excellents vins qui font la noblesse et le caractère des cépages autochtones tel que le Greco di Tufo, le Fiano di Avelino, ou encore l'Aglianico.
Le domaine de cette belle maison de vins Italiens est gérée avec charisme et passion par Milena Pepe qui après ses études d'œnologie en Belgique et en France (Bourgogne) est retournée sur les terres de son père Angelo Pepe pour la plus grande fierté de ce dernier. Leurs caves se situent à Sant'Angelo all Esca, un endroit enchanté qui évoque l'atmosphère alpine et authentique de la Tenuta Cavalier Pepe.

Accords vins & mets:

Ce vin rouge de Campanie synonyme de noblesse et d'excellence saura sublimer vos mets les plus délicats à l'image d'une pintade farcie au foie gras et aux légumes ou de raviolis aux morilles, aux truffes et à la ricotta. Laissez parler vos envies!

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