Col di Sotto Primitivo IGT Casa Vinicola Botter
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    Casa Vinicola Botter Col di Sotto Primitivo IGT

    6,90 € TTC

    Vin rouge des Pouilles

    100% Primitivo

    Maison: Casa Vinicola Botter

    Degré d'alcool: 14%

    Contenance: 75cl

    Garde: 3 à 4 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Plats épicés, Fromage

    Millésimes disponibles :
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    Rupture de stock

    Fiche de dégustation :

    oeil-vin-enoteca-divino.pngÀ l'œil :Rouge rubis foncé avec des reflets violets
    nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Parfumé et intense
    gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Harmonieux, velouté, finale longue et délicate
    picto-temp.png

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 16 à 18°C
    accords-mets-vins-enoteca-divino.png

    Accords
    mets-vins :

    Viande rouge, Plats épicés, Fromage

    Commentaires de dégustation :

    Le Col di Sotto de la Casa Vinicola Botter est vin rouge des Pouilles agréable à boire, qui s'appréciera à toutes les occasions.

    À l'œil

    D'une belle couleur rouge rubis foncé avec des reflets violets, il dévoile son charme.

    Au nez

    Au nez, le bouquet est intense et parfumé, avec une riche variété de sensations.

    En bouche

    En bouche c'est un vin agréable, harmonieux et velouté. Sa finale plutôt longue et délicate laissera un agréable souvenir et une impression de plénitude.

    Accords mets & vins de notre sommelier :

    Ce vin rouge italien intense et harmonieux sera parfait pour mettre en valeur un gigot d'agneau croustillant glacé au miel ou une poêlée de boudins noir au quetsches et aux noisettes. Le Col di Sotto sera le compagnon idéal de vos viandes rouges, de vos gibiers et de vos fromages affinés.

    Des vins de différentes régions italiennes :

    La gamme Botter et Spa comporte des vins classiques de la Vénétie (Pinot Grigio, Corvina, Rondinella et Molinara) ou de la région des Pouilles (Primitivo, Aglianico et Negroamaro). La Maison Botter et Spa produit également des vins de différentes régions d'Italie, comme la Sicile ou les Abruzzes, où cette famille a établi des partenariats sur le long terme, avec des producteurs locaux.

    Une conquête du marché international :

    La Maison Botter et Spa est située dans la région de la Vénétie, à tout juste 30 km au nord est de Venise. Elle fut fondée en 1928 par Carlo Botter. Au fil des années, la petite entreprise locale a conquis le marché international, toujours en étant dirigée par la famille Botter.

    Des vins italiens de grande qualité :

    Aujourd'hui, la Casa Vinicola Botter exporte à travers le monde entier, dans plus de 40 pays, de la Scandinavie à l'Amérique du sud. Bien que la société soit spécialisée dans l'embouteillage de vins issus de de différents vignobles de la Vénétie, la famille Botter continue de produire des vins à partir de ses propres vignobles (La di Motte Estate). Elle est profondément impliquée dans l'élaboration de vins italiens de grande qualité, avec l'aide de vignerons qualifiés.