Campo Maccione Morellino di Scansano Rocca delle Macie DOC

#RTO006

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Type de vin: Vin rouge Italien

Région: Toscane

Appellation: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Cépages: 90%Sangiovese, 5%Cabernet, 5%Merlot

Maison: Rocca Delle Macie

Millésime: 2012

Contenance: 0.75cl

Température de service: 16 à 18°C

Garde: 4 à 5 ans

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16,90 € TTC

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Présentation de la propriété:

"Notre vin est l'histoire d'une passion".

Rocca delle Macie entre dans l'histoire du vin Italien en 1973, quand Italo Zingarelli décide d'acquérir le domaine Le Macie, et réalise ainsi le rêve de sa vie. Le domaine Le Macie est composé de 85 hectares, dont 42 seulement sont utilisés pour la culture de la vigne. En 1978 cinq ans après l'acquisition de ce domaine, la première vendange est réalisée, puis vendue sur le marché. En 1985, quelques années plus tard après avoir acheté deux autres propriétés (la Tenuta Sant'Alfonso et la Riserva di Frizzano) Italo Zingarelli passe la à ses enfants: Fabio,Sergio, et Sandra. Sergio commence à travailler avec son père, ils étendent le réseau national, et commencent la distribution mondiale. C'est en 1989 que sa femme Daniela vient l'épauler, ils imposent ensemble encore un peu plus cette belle maison au niveau international. En 1998 la maison Rocca delle Macie continue encore de s'étendre et achète le domaine Le Tavolelle en vue de l'amélioration, et de la diversification de la base de production. Dans cette propriété, ils installent une nouvelle cave destinée à la maturation des vins rouges prestigieux. La maison Rocca delle Macie fera également l'acquisition du domaine de Campomaccione cette même année. En 2003 la maison Rocca delle Macie continue son évolution et achète le domaine de Casamaria, dans la zone de Scansano. C'est dans ce domaine qu'ont été planté les premiers pieds de Vermentino, qui ont donné naissance au vin blanc Occhio a Vento. Aujourd'hui la maison Rocca delle Macie dispose d'un domaine de presque 600 hectares dont seulement 250 sont utilisés pour la culture de la vigne. Le succès de cette maison de vin repose principalement sur un travail minutieux de la vigne avec de faibles rendements à l'hectare. L'élevage et la défoliation réalisé durant les mois d'été, ainsi qu'une récolte minutieusement bien guidée. Rocca delle Macie est une entreprise dynamique et ambitieuse qui en un peu plus d'un quart de siècle à réussi à s'imposer dans le domaine du vin comme l'un des protagoniste de la viticulture Toscane. Italo Zingarelli disait le succès n'est que la somme d'une volonté indestructible et de la détermination à faire apparaitre une idée.

Présentation du domaine:

Le domaine de Campo Maccione fût acheté en 1998 par la maison Rocca delle Macie, il dispose d'une superficie de 80 hectares pour la culture de la vigne. Dans ce domaine on retrouve essentiellement les variétés suivante (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah). A Campo Maccione on retrouve un climat sec et montagneux, qui combiné avec le temps chaud et la sécheresse de la région favorise très nettement la culture de la vigne.

Commentaire de dégustation:

Le Morellino di Scansano se présente avec une belle couleur rouge rubis brillant. Au nez il est agréablement vineux, et s'ouvre sur des parfums de fruits rouges mûrs. En bouche c 'est un vin souple, harmonieux, et caractérisé par une bonne texture. Sa finale est relativement longue avec une persistance aromatique plaisante. La maison Rocca delle Macie nous offre ici avec ce vin, une petite variante aux traditionnels Chianti. Le Campo Maccione Morellino di Scansano est un vin rouge Italien qui accompagnera merveilleusement bien tous vos plats de viandes rouges, ainsi que les plats de pâtes en sauce.

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