Tenuta Frescobaldi di Castiglioni IGT

#RTO012

New product

° Commandé aujourd'hui livré en quelques jours !

° Livraison gratuite*

Type de vin: Vin rouge Italien

Région: Toscane

Appellation: Indicazione Geografica Typica (IGT)

Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, et Sangiovese

Maison: Marchesi dè Frescobaldi

Millésime: 2014

Contenance: 0.75cl

Température de service: 18°C

Garde: 5 ans voir plus suivant le millésime

Plus de détails

16,70 € TTC

En savoir plus

Présentation de la propriété:

L'histoire de la famille Frescobaldi est étroitement liée à celle de ses terres, la Toscane. Depuis de générations la créativité, l'innovation, et la recherche de l'excellence, sont les véritables moteurs de la famille Frescobaldi. La maison Frescobaldi allie depuis plus de 700 ans traditions et expériences, et est en quête perpétuelle de l'excellence. Ces valeurs sont ainsi transmises de générations en générations, et de siècles en siècles. Pour mieux comprendre l'origine et l'histoire de cette célèbre maison de vin, voici un petit peu d'histoire. Au XIII siècle durant l'exil du poète Dante Alighieri, son ami le poète Dino Frescobaldi, l'aide à retrouver et préserver les 7 premiers canti de la Divine Comédie, lui permettant ainsi de terminer son oeuvre. Au XVII siècle c'est au tour du célèbre musicien Girolamo Frescobaldi de se faire remarquer: ses compositions baroques furent diffusées dans toute l'Europe. Visionnaires de ses ancêtres la famille Frescobaldi introduit en 1855 en Toscane, des cépages alors méconnus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, et Chardonnay. Le XX siècle est quand à lui marqué par l'action de Vittorio, Fernando, et Léonardo Frescobaldi qui vont faire de la Toscane, une terre de vins d'élites. Aujourd'hui Lamberto Frescobaldi a pris la direction de cette fabuleuse maison de vin, et se donne pour mission de cultiver l'authenticité et la singularité des différents vins de chaque domaines, que possède la famille Frescobaldi, afin de rendre à chaque vins les saveurs pures et authentique de leurs terres. La continuité dans le temps, la parfaite connaissance du milieu et le soin méticuleux des vignobles, sont les atouts qui ont permis à l'entreprise Frescobaldi de garantir la qualité élevée et la personnalité marquée de ses vins.

Présentation du domaine:

La Tenuta di Castiglioni: Structuré, élégant et fruité voilà les mots qui caractérisent le mieux ce domaine légendaire au passé chargé d'histoire. Le domaine de Castiglioni se situe sur les collines du Val di Pesa. C'est ici que les vins de la famille Frescobaldi commence leurs vies. Le climat est doux, et les sols sont frais, jonchés de cailloux et d'argile. Des conditions idéales pour les vignes.

Méthode de vinification:

La Tenuta di Frescobaldi est un vin rouge Italien produit à partir de Cabernet Sauvignon et Merlot en grande partie. Le Cabernet Franc et le Sangiovese ne sont qu'une très faible partie de l'assemblage. La fermentation malolactique a lieu directement après la fermentation alcoolique. La Tenuta di Frescobaldi séjourne ensuite durant 12 mois en barrique, puis 2 mois en bouteille pour parfaire son affinage.

Commentaires de dégustation:

La Tenuta di Castiglioni est un vin rouge qui présente une belle couleur rouge rubis, avec de légers reflets rutilants. Au nez ce vin de Toscane présente une intéressante trame sur des arômes de fruits rouges, voir même de groseilles. En bouche la progression est lente, et riche, avec un équilibre parfait entre la rondeur et l'acidité. La finale de ce vin est charpenté avec d'élégantes notes de fruits. Ce vin rouge sera le compagnon idéal de vos rôtis de porc, il ravira également le lièvre ou le sanglier.

Avis clients

Remonter