Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG Marchesi dè Frescobaldi
    • Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG Marchesi dè Frescobaldi
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    Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG

    Vin rouge de Toscane

    Sangiovese, Malvasia, Colorino, Merlot & Cabernet

    Maison: Marchesi dè Frescobaldi

    Degré d'alcool: 13.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 5 à 7 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Barbecue, Grillades, Fromage

    Millésimes disponibles :
    16,90 € TTC
    Quantité

    Fiche de dégustation :

    oeil-vin-enoteca-divino.pngÀ l'œil :Rouge rubis avec des reflets violets
    nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Floral, fruité, framboise, cassis, épicé, poivre blanc, muscade
    gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Tannins denses, solide, ferme, floral, parfumé
    picto-temp.png

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 18°C
    accords-mets-vins-enoteca-divino.png

    Accords
    mets-vins :

    Viande rouge, Barbecue, Grillades, Fromage

    Commentaires de dégustation :

    À l'œil

    Le Nipozzano Riserva de Frescobaldi est un vin rouge de la Toscane qui se présente dans le verre avec un élégante couleur rouge rubis ainsi que de beaux reflets violets.

    Au nez

    Le bouquet de ce vin est assez complexe. On note en attaque un parfum floral laissant place à un coté plus fruité. On retrouve également des arômes de framboises et de cassis, avec un joli coté épicé de poivre blanc et de muscade.

    En bouche

    Les tannins sont denses en bouche. Le Nipozzano Riserva se révèle solide, avec une texture ferme. La finale de ce vin Italien est relativement florale et parfumée. Une très belle bouteille qui illustre à merveille les Chianti Rufina.

    Accords mets et vins de notre sommelier :

    Nous vous recommandons la découverte de ce vin sur des plats tels que les grillades, ragoût ou encore les fromages affinés. Une côte de veau grillée au barbecue et ses petits légumes saura très bien se marier avec ce vin rouge italien !

    Créativité, innovation et recherche de l'excellence :

    L'histoire de la famille Frescobaldi est étroitement liée à celle de ses terres de Toscane. Depuis des générations, la créativité, l'innovation et la recherche de l'excellence sont ses véritables moteurs. La Maison Frescobaldi combine depuis plus de 700 ans traditions et expériences, transmettant ses valeurs de génération en génération et de siècle en siècle.

    Les origines et l'essor de cette Maison :

    Pour mieux comprendre l'origine et l'essor de cette célèbre Maison, voici quelques éléments historiques. Au 13e siècle, durant l'exil du poète Dante Alighieri, son ami le poète Dino Frescobaldi l'aide à retrouver et préserver les 7 premiers canti de la Divine Comédie, lui permettant ainsi de terminer son œuvre.

    Au 17e siècle, c'est au tour du célèbre musicien Girolamo Frescobaldi de se faire remarquer : ses compositions baroques sont alors diffusées dans toute l'Europe. Visionnaire, la famille Frescobaldi introduit en 1855, en Toscane, des cépages alors méconnus : Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir et Chardonnay.

    Le 20e siècle est quant à lui marqué par l'action de Vittorio, Fernando et Léonardo Frescobaldi, qui vont faire de la Toscane une terre de vins d'élite.

    Une culture de l'authenticité :

    Lamberto Frescobaldi dirige aujourd'hui cette fabuleuse maison, se donnant pour mission de cultiver l'authenticité et la singularité des différents vins de chaque domaine que possède la famille : rendre à chaque vin les saveurs pures et authentiques de ses terres est devenu son credo.

    La continuité dans le temps, la parfaite connaissance du milieu et le soin méticuleux des vignobles sont les atouts qui ont permis à l'entreprise Marchesi dè Frescobaldi de garantir la qualité élevée et la personnalité marquée de ses vins.

    Présentation du domaine :

    Castel di Nipozzano

    Eternité, tradition et modernité : voilà les mots qui caractérisent cette propriété historique, datant de l'an 1000. Le Castello di Nipozzano est situé au coeur du très célèbre et prestigieux vignoble de Chianti Rufina, plus précisément sur le versant montagneux de la vallée du fleuve Arno, à 35 km au nord de Florence. Les vins du Castello di Nipozzano se différencient par une palette aromatique exceptionnelle, ainsi que par une longévité en bouche hors du commun !

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                    Contenance: 75cl

                    Garde: 7 à 10 ans

                    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Fromage

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                        90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon & 5% Canaiolo

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                        Degré d'alcool: 13%

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                        accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge

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