Château Haut-Mouleyre Bordeaux Sauvignon AOP

Vin blanc de Bordeaux

Sauvignon Gris

Maison: Château Haut-Mouleyre

Degré d'alcool: 12.5%

Contenance: 75cl

Garde: 3 ans

accords-mets-vins-enoteca-divino.pngPâtes, Salade, Poisson

Millésimes disponibles :
8,30 € TTC
Quantité

Fiche de dégustation :

oeil-vin-enoteca-divino.pngÀ l'œil :Jaune pâle avec des nuances grisées
nez-vin-enoteca-divino.pngAu nez :Complexe, finement boisé, avec des arômes d'ananas et de vanille
gout-vin-enoteca-divino.pngEn bouche :Équilibré, entre rondeur et vivacité, notes de pamplemousse, de fruits de la passion et d'agrumes
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Température
de service : 

À déguster à une température de 5 à 7°C
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Accords
mets-vins :

Pâtes, Salade, Poisson

Présentation de la Maison :

Château Haut-Mouleyre est situé sur la commune d’Escoussans, dans la région viticole de l'Entre Deux Mers, rive droite de la Garonne. Proche de la ville de Cadillac, ancienne ville fortifiée et peuplée dès le XXème siècle par les moines qui ont implanté le vignoble, cette belle maison girondine traditionnelle témoigne du riche patrimoine historique de la région. Région célèbre pour son Abbaye de La SauveMajeure édifiée au XXIème siècle.

Le vignoble est traversé par le ruisseau Mouleyre qui est à l’origine du nom du Château : réparti sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest faisant face au lit de la Garonne, il profite d'un ensoleillement maximum et d’un bon drainage des terres. Le potentiel du Château Haut-Mouleyre repose sur les différents éléments du terroir : âge moyen des vignes, exposition du vignoble, encépagement, mais aussi sur la sélection parcellaire, qui permet d’aller plus loin dans la recherche de la qualité.