Château Haut-Mouleyre Bordeaux Sauvignon AOP
    • Château Haut-Mouleyre Bordeaux Sauvignon AOP
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    Château Haut-Mouleyre Bordeaux Sauvignon AOP

    Vin blanc de Bordeaux

    Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc & Sémillon

    Maison: Château Haut-Mouleyre

    Degré d'alcool: 12.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 3 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngPâtes, Salade, Poisson

    recompense-enoteca-divino.png88/100 Wine Enthusiast

    Millésime

    Fiche de dégustation :

    Icône dégustation oeil - Enoteca DivinoÀ l'œil :Jaune pâle avec des nuances grisées
    Icône dégustation nez - Enoteca DivinoAu nez :Complexe, finement boisé, avec des arômes d'ananas et de vanille
    Icône dégustation bouche - Enoteca DivinoEn bouche :Équilibré, entre rondeur et vivacité, notes de pamplemousse, de fruits de la passion et d'agrumes
    Icône température de service - Enoteca Divino

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 5 à 7°C
    Icône accords mets-vins - Enoteca Divino

    Accords
    mets-vins :

    Pâtes, Salade, Poisson

    Logo Château Haut-Mouleyre - Enoteca Divino

    Le Château Haut-Mouleyre produit des vins bordelais de grande qualité. Il est situé dans le vignoble de Bordeaux.

    Ce domaine produit des vins blancs et rouges d'appellation AOC Bordeaux et AOC Cadillac.

    Présentation de la Maison :

    Château Haut-Mouleyre est situé sur la commune d’Escoussans, dans la région viticole de l'Entre Deux Mers, rive droite de la Garonne. Proche de la ville de Cadillac, ancienne ville fortifiée et peuplée dès le XXème siècle par les moines qui ont implanté le vignoble, cette belle maison girondine traditionnelle témoigne du riche patrimoine historique de la région. Région célèbre pour son Abbaye de La Sauve Majeure édifiée au XXIème siècle.

    Le vignoble est traversé par le ruisseau Mouleyre qui est à l’origine du nom du Château : réparti sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest faisant face au lit de la Garonne, il profite d'un ensoleillement maximum et d’un bon drainage des terres. Le potentiel du Château Haut-Mouleyre repose sur les différents éléments du terroir : âge moyen des vignes, exposition du vignoble, encépagement, mais aussi sur la sélection parcellaire, qui permet d’aller plus loin dans la recherche de la qualité.

    Les cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc & Sauvignon Gris

    Ce vin est un assemblage de trois cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris.

    Le cépage Sémillon :

    Le cépage Sémillon offre des vins onctueux, riches et avec une excellente longueur en bouche.

    Le cépage Sauvignon Blanc :

    Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc très répandu mondialement.

    Les avis des experts :

    Récompenses vins - Enoteca Divino

    Wine Enthusiast (magazine) :

    88/100

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      gout-vin-enoteca-divino.pngSec, Souple, Fruité

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Volaille, Poisson, Crustacés

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          Maison: Château Bastor-Lamontagne

          Degré d'alcool: 12%

          Contenance: 75cl

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          accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif

          recompense-enoteca-divino.png90/100 Wine Enthusiast, 90/100 The Wine Independent