Crozes Hermitage La Rollande Brotte AOC

15,90 € TTC

 Vin rouge Français du Rhône

 Shiraz/Syrah

 Maison: Brotte

 Degré alcoolique: 13 %

 Contenance: 75cl

 Garde: 2 ans

 Température de service: 16°C

accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Volaille, Gibier

recompense-enoteca-divino.pngUne étoile au Guide Hachette des Vins

Millésimes disponibles :
Quantité

Fiche de dégustation :

oeil-vin-enoteca-divino.png À l'œil : Teinte violine
nez-vin-enoteca-divino.png Au nez : Cassis, violette, boisé, épicé, poivre blanc, réglisse, vanille, olives noires, laurier
gout-vin-enoteca-divino.png En bouche : Harmonieux, ferme, cerise, cassis, tanins fins
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Température
de service : 

À déguster à une température de 16°C
accords-mets-vins-enoteca-divino.png

Accords
mets-vins :

Viande rouge, Volaille, Gibier

Commentaires de dégustation :

À l'œil

Le Crozes Hermitage La Rollande du Domaine Brotte a une belle robe de teinte violine.

Au nez

Le nez est caractérisé par des arômes de cassis très intenses, de violette, combiné à des notes légèrement boisées et épicées de poivre blanc, réglisse, vanille et olives noires. Une légère touche de laurier complète le tout.

En bouche

En bouche, l'harmonie et la fermeté sont parfaits. Vous remarquerez des arômes de cerise et de cassis associés à une belle touche tertiaire aux tanins fins.

Accords mets et vins de notre sommelier :

Ce vin rouge Côtes du Rhône s'associe avec de la viande rouge, de la volaille ainsi que du gibier.

Présentation de la propriété :

La Maison Brotte est une entreprise familiale et indépendante depuis désormais quatre générations. Elle a été fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape par Charles Brotte, l’un des initiateurs de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône. La Maison vinifie ses propres vignes et opère des sélections parcellaires pour le compte de son négoce, dont La Fiole du Pape, en Châteauneuf, est la marque phare depuis sa création en 1952.

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