Chinon Dilection Cabernet Franc Vieilles Vignes Sauvion AOP
Vin rouge de la Vallée de la Loire
100% Cabernet Franc
Maison: Sauvion
Degré d'alcool: 12.5%
Contenance: 75cl
Garde: 3 ans
Viande rouge, Gibier, Fromage
Fiche de dégustation :
À l'œil : | Grenat aux reflets rubis | |
Au nez : | Parfum complexe de fruits rouges et de fruits à noyaux, notes épicées et boisées | |
En bouche : | Attaque ample et chaleureuse, notes de vanille, de réglisse et d'amande grillée | |
Température | À déguster à une température de 17°C | |
Accords | Viande rouge, Gibier, Fromage |
Le cépage Cabernet Franc :
Ce vin est produit à partir de Cabernet Franc. Ce cépage offre une belle finesse aromatique, des notes d'épices ainsi qu'une structure équilibrée. Il est souvent associé au Cabernet Sauvignon, au Merlot ainsi qu'au Petit Verdot.
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