Vins du Chili

Partez à la découverte des meilleurs vins chiliens et de leur fraîcheur fruitée caractéristique. Les cépages les plus représentés sont les rouges et ont des similitudes avec les vins bordelais. Les vins du Chili sont marqués par une forte influence française.

Les sols et les climats

Le Chili est séparé de l'Argentine par la cordillère des Andes et s'étend sur plus de 4 000 km sur 100 à 200 km de large. Bordant le Pacifique, les vignobles offrent une belle diversité de paysages et de microclimats. La Vallée centrale, accueillant la majeure partie des vignobles de qualité, profite d'un environnement idéal pour la production de vin.

Les cépages chiliens

Cabernet-sauvignon, carmenère, sauvignon, merlot : ces cépages prospèrent au Chili. L'histoire viticole de ce pays est très marquée par l'influence française, dont surtout Bordeaux. Beaucoup de vins chiliens ont alors des ressemblances avec les vins bordelais, avec moins de finesse et de profondeur, mais davantage de sensations fruitées.

Vous retrouverez du sauvignon et du chardonnay pour les principaux cépages blancs ainsi que du cabernet-sauvignon, merlot, carmenère, syrah et pinot noir pour les principaux cépages rouges.

Pour continuer votre tour du monde des vins, nous vous proposons nos plus belles références de vins américains.

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    Cabernet Sauvignon Casa de Campo

    Vin rouge du Chili

    Cabernet Sauvignon

    Maison: Casa de Campo

    Degré d'alcool: 13.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 3 à 4 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Charcuterie, Fromage

    Prix au litre: 7.86 €

    Prix 5,90 €

      Cabernet Sauvignon El Chivo

      Vin rouge du Chili

      Cabernet Sauvignon

      Maison: El Chivo

      Degré d'alcool: 13%

      Contenance: 75cl

      Garde: 3 à 4 ans

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Fromage

      Prix au litre: 7.73 €

      Prix 5,80 €

        Cabernet Sauvignon Mapu Baron Philippe de Rothschild

        Vin rouge du Chili

        100% Cabernet Sauvignon

        Maison: Baron Philippe de Rothschild

        Degré d'alcool: 13%

        Contenance: 75cl

        Garde: 4 ans

        gout-vin-enoteca-divino.pngCharnu, Fruité

        accords-mets-vins-enoteca-divino.pngCharcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage

        Prix au litre: 10.53 €

        Prix 7,90 €

          Carménère Mapu Baron Philippe de Rothschild

          Vin rouge du Chili

          100% Carménère

          Maison: Baron Philippe de Rothschild

          Degré d'alcool: 13.5%

          Contenance: 75cl

          Garde: 4 ans

          gout-vin-enoteca-divino.pngCharnu, Fruité

          accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche, Fromage, Desserts au chocolat

          Prix au litre: 10.53 €

          Prix 7,90 €

            Sauvignon Blanc Mapu Baron Philippe de Rothschild

            Vin blanc du Chili

            100% Sauvignon blanc

            Maison: Baron Philippe de Rothschild

            Degré d'alcool: 12.5%

            Contenance: 75cl

            Garde: 2 à 3 ans

            gout-vin-enoteca-divino.pngSec

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngFruits de mer, Légumes, Fromage

            Prix au litre: 11.2 €

            Prix 8,40 €

            Cabernet Sauvignon Concha Y Toro Casillero Del Diablo

            Vin rouge du Chili

            100% Cabernet Sauvignon

            Maison: Casillero Del Diablo

            Degré d'alcool: 13.5%

            Contenance: 75cl

            Garde: 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche, Plats épicés, Fromage

            recompense-enoteca-divino.png88/100 Wine Enthusiast

            Prix au litre: 14.53 €

            Prix 10,90 €

            Carménère Concha Y Toro Casillero Del Diablo

            Vin rouge du Chili

            100% Carménère

            Maison: Casillero Del Diablo

            Degré d'alcool: 13.5%

            Contenance: 75cl

            Garde: 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Fromage

            recompense-enoteca-divino.png90/100 Decanter World Wine Awards

            Prix au litre: 14.53 €

            Prix 10,90 €

            Chardonnay Concha Y Toro Casillero Del Diablo

            Vin blanc du Chili

            100% Chardonnay

            Maison: Casillero Del Diablo

            Degré d'alcool: 13.5%

            Contenance: 75cl

            Garde: 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage

            recompense-enoteca-divino.png91/100 Patricio Tapia

            Prix au litre: 14.53 €

            Prix 10,90 €

            Escudo Rojo Gran Reserva Rouge Baron Philippe de Rothschild

            Vin rouge du Chili

            Cabernet-sauvignon, Carmenere, Syrah & Cabernet-franc

            Maison: Baron Philippe de Rothschild

            Degré d'alcool: 14%

            Contenance: 75cl

            Garde: 2 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngCharcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue

            recompense-enoteca-divino.png93/100 James Suckling

            Prix au litre: 20.66 €

            Prix 15,50 €

            Cabernet Sauvignon Mapu Reserva Baron Philippe de Rothschild

            Vin rouge du Chili

            100% Cabernet Sauvignon

            Maison: Baron Philippe de Rothschild

            Degré d'alcool: 13.5%

            Contenance: 75cl

            Garde: 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche

            recompense-enoteca-divino.png91/100 James Suckling

            Prix au litre: 12.66 €

            Prix 9,50 €

            Carménère Mapu Reserva Baron Philippe de Rothschild

            Vin rouge du Chili

            100% Carménère

            Maison: Baron Philippe de Rothschild

            Degré d'alcool: 13%

            Contenance: 75cl

            Garde: 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngPoisson, Viande rouge, Soupe

            Prix au litre: 12.66 €

            Prix 9,50 €

            Chardonnay Mapu Reserva Baron Philippe de Rothschild

            Vin blanc du Chili

            100% Chardonnay

            Maison: Baron Philippe de Rothschild

            Degré d'alcool: 14%

            Contenance: 75cl

            Garde: 2 à 3 ans

            accords-mets-vins-enoteca-divino.pngSalade, Légumes, Poisson, Pâtes

            Prix au litre: 12.66 €

            Prix 9,50 €