Vins du Chili

Partez à la découverte des meilleurs vins chiliens et de leur fraîcheur fruitée caractéristique. Les cépages les plus représentés sont les rouges et ont des similitudes avec les vins bordelais. Les vins du Chili sont marqués par une forte influence française.

Les sols et les climats

Le Chili est séparé de l'Argentine par la cordillère des Andes et s'étend sur plus de 4 000 km sur 100 à 200 km de large. Bordant le Pacifique, les vignobles offrent une belle diversité de paysages et de microclimats. La Vallée centrale, accueillant la majeure partie des vignobles de qualité, profite d'un environnement idéal pour la production de vin.

Les cépages chiliens

Cabernet-sauvignon, carmenère, sauvignon, merlot : ces cépages prospèrent au Chili. L'histoire viticole de ce pays est très marquée par l'influence française, dont surtout Bordeaux. Beaucoup de vins chiliens ont alors des ressemblances avec les vins bordelais, avec moins de finesse et de profondeur, mais davantage de sensations fruitées.

Vous retrouverez du sauvignon et du chardonnay pour les principaux cépages blancs ainsi que du cabernet-sauvignon, merlot, carmenère, syrah et pinot noir pour les principaux cépages rouges.

Pour continuer votre tour du monde des vins, nous vous proposons nos plus belles références de vins américains.

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    Cabernet Sauvignon Casa de Campo

    Vin rouge du Chili

    Cabernet Sauvignon

    Maison: Casa de Campo

    Degré d'alcool: 13.5%

    Contenance: 75cl

    Garde: 3 à 4 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Charcuterie, Fromage

    Prix au litre: 7.33 €

    Prix 5,50 €

      Cabernet Sauvignon El Chivo

      Vin rouge du Chili

      Cabernet Sauvignon

      Maison: El Chivo

      Degré d'alcool: 13%

      Contenance: 75cl

      Garde: 3 à 4 ans

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Fromage

      Prix au litre: 7.06 €

      Prix 5,30 €

      Cabernet Sauvignon Mapu Baron Philippe de Rothschild

      Vin rouge du Chili

      100% Cabernet Sauvignon

      Maison: Mapu

      Degré d'alcool: 13%

      Contenance: 75cl

      Garde: 4 ans

      gout-vin-enoteca-divino.pngCharnu, Fruité

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngCharcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage

      Prix au litre: 10.13 €

      Prix 7,60 €

      Carménère Mapu Baron Philippe de Rothschild

      Vin rouge du Chili

      100% Carménère

      Maison: Mapu

      Degré d'alcool: 13.5%

      Contenance: 75cl

      Garde: 4 ans

      gout-vin-enoteca-divino.pngCharnu, Fruité

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Viande blanche, Fromage, Desserts au chocolat

      Prix au litre: 10.13 €

      Prix 7,60 €

      Sauvignon Blanc Mapu Baron Philippe de Rothschild

      Vin blanc du Chili

      100% Sauvignon blanc

      Maison: Mapu

      Degré d'alcool: 13%

      Contenance: 75cl

      Garde: 2 à 3 ans

      gout-vin-enoteca-divino.pngSec

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngFruits de mer, Légumes, Fromage

      Prix au litre: 10.13 €

      Prix 7,60 €