Crémant du Limoux Brut La Baume AOP Crémant brutChardonnay, Pinot Noir & Chenin blancMaison: La BaumeDegré d'alcool: 12%Contenance: 75clGarde: 5 ansApéritif, Poisson, Crustacés89/100 Tom Cannavan
Crémant de Bourgogne Chartron et Trébuchet Chardonnay AOP Crémant brut100% ChardonnayMaison: Chartron et TrébuchetDegré d'alcool: 12%Contenance: 75clGarde: 5 ansApéritif, Poisson, Crustacés, Fromage89/100 Wine Enthusiast
Crémant d'Alsace Brut Tradition Domaine du Moulin de Dusenbach AOP Crémant brutPinot Blanc, Auxerrois & Pinot NoirMaison: Domaine du Moulin de DusenbachDegré d'alcool: 12%Contenance: 75clGarde: 3 ansApéritif, Choucroute au poisson, DessertsMédaille d'Or au Concours national des crémants
Prosecco Valdobbiadene Canevel DOCG Vin blanc pétillant de Vénétie100% GleraMaison: CanevelDegré d'alcool: 12%Contenance: 75clGarde: 3 ansApéritif, Fruits de mer, Poisson, RisottoAperol Spritz, Hugo, Sorrento Sparkle92/100 Falstaff, 89/100 Wine Enthusiast
Prosecco Valdobbiadene Brut Contarini DOCG Vin blanc pétillant de Vénétie100% GleraMaison: ContariniDegré d'alcool: 12%Contenance: 75clGarde: 2 à 3 ansApéritifAperol Spritz, Hugo, Sorrento Sparkle87/100 Wine Enthusiast
Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Contarini DOCG Vin blanc pétillant de Vénétie100% GleraMaison: ContariniDegré d'alcool: 12%Contenance: 75clGarde: 2 à 3 ansApéritifAperol Spritz, Hugo, Sorrento SparkleMédaille d'Or au Berlin Wine Trophy
Champagne Dom Pérignon Vintage 2012 Champagne millésimé52% Chardonnay & 48% Pinot NoirMaison: Dom PérignonDegré d'alcool: 12.5%Contenance: 75cl + CoffretGarde: 15 ansApéritif, Poisson, Crustacés, Volaille, Fromage96/100 Robert Parker, 92/100 Wine Spectator, 96/100 Falstaff
Vigna Senza Nome Moscato d'Asti DOCG Braida Vin blanc pétillant du Piémont100% MoscatoMaison: Braida Giacomo BolognaDegré d'alcool: 5.5%Contenance: 75clGarde: 2 à 3 ansApéritif, Desserts aux fruits91/100 Falstaff
Moscato d'Asti Luca Bosio DOCG Vin pétillant du Piémont100% MoscatoMaison: BosioDegré d'alcool: 5.5%Contenance: 75clGarde: 2 à 3 ansApéritif, Dessert92/100 Wine Enthusiast