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Grappa Vecchia Caffo
Grappa ambrée de Calabre
Assemblage de cépages rouges et blancs
Distillerie: Caffo
Degré d'alcool: 40%
Contenance: 70cl
À déguster frais
Digestif, Chocolat noir
Prix au litre: 51.28 €
89/100 Wine Enthusiast
Fiche de dégustation :
 | À l'œil : | Ambré |
 | Au nez : | Envoûtant |
 | En bouche : | Notes de miel, de bois et de vanille, notes grillées de caramel, fin et élégant |
| Température | À déguster à une température de 10 à 12°C |
 | Verre de service | Dans un grand verre tulipe |
 | Accords | Digestif, Chocolat noir |
Cette distillerie italienne propose de délicieuses liqueurs et grappas artisanales. Amande, réglisse, piment, herbes : il y en a pour tous les goûts. Les produits de cette distillerie sont d'excellent digestif.
Optez pour la qualité et le savoir-faire avec Caffo !
Présentation de la distillerie :
La distillerie Caffo a été fondée par Giuseppe Caffo à la fin du 19ème siècle. D’origine calabraise, c’est pourtant sur les pentes du volcan Etna que Giuseppe Caffo débuta la distillation du marc de café dans le respect des traditions familiales et des recettes anciennes.
La production commença à se développer avec la reprise d’une ancienne distillerie à Santa Venerina en 1915. Puis, la distillerie Caffo connut ensuite un véritable essor avec la création de la première liqueur de réglisse calabraise pure grâce à la fusion des connaissances de quatre générations ainsi que son travail de la racine de manière naturelle afin de préserver les caractéristiques organoleptiques lors de l’extraction.
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