Refiano Fiano di Avellino Tenuta Cavalier Pepe DOCG
    • Refiano Fiano di Avellino Tenuta Cavalier Pepe DOCG
    • Refiano Fiano di Avellino Tenuta Cavalier Pepe DOCG

    Refiano Fiano di Avellino Tenuta Cavalier Pepe DOCG

    Vin blanc de Campanie

    100% Fiano

    Maison: Tenuta Cavalier Pepe

    Degré d'alcool: 13 %

    Contenance: 75cl

    Garde: 2 à 3 ans

    accords-mets-vins-enoteca-divino.pngFruits de mer, Poisson, Viande blanche

    recompense-enoteca-divino.png91/100 WinesCritic

    Millésime
    15,30 € TTC
    Quantité

    Fiche de dégustation :

    Icône dégustation oeil - Enoteca DivinoÀ l'œil :

    Jaune paille intense avec des reflets verdâtres et dorés

    Icône dégustation nez - Enoteca DivinoAu nez :Fruits jaunes mûrs, agrumes, notes minérales, fleurs de safran, camomille, herbes sauvages, maquis méditerranéen
    Icône dégustation bouche - Enoteca DivinoEn bouche :Doux, corsé, riche, notes florales et épicées, frais, vif, minéral, finale longue
    Icône température de service - Enoteca Divino

    Température
    de service : 

    À déguster à une température de 12 à 14°C
    Icône accords mets-vins - Enoteca Divino

    Accords
    mets-vins :

    Poisson, Fruits de mer, Viande blanche

    Logo Tenuta Cavalier Pepe - Enoteca Divino

    Découvrez sur notre cave en ligne tous les vins et grands vins de cette Maison d'exception. Ce producteur de vins de Campanie propose de très belles bouteilles. Découvrez Tenuta Cavalier Pepe sur notre site !

    Une grande exploitation viticole moderne :

    Le Domaine de la Tenuta Cavalier Pepe se situe au cœur de l'Irpinia dans la province d'Avellino en Campanie. C'est une zone montagneuse du sud de l'Italie réputé pour la richesse de son terroir. La famille Pepe est issue d'Irpinia et se dévoue à la production du vin depuis des générations. C'est une grande exploitation viticole moderne qui s'étend sur 55 hectares avec une partie plus petite de 11 hectares qui est destinée à la production d'huile d'olive.

    Des vignes sur une terre propice à la production de grands vins :

    Les vignes de la Tenuta Cavalier Pepe s'étendent sur les collines de Taurasi à Lupio. La colline de Taurasi est réputée en Campanie pour être une terre consacrée à d'excellents vins qui font la noblesse et le caractère des cépages autochtones tel que le Greco di Tufo, le Fiano di Avelino, ou encore l'Aglianico.

    Charisme et passion :

    Le domaine de cette belle Maison de vins italiens est géré avec charisme et passion par Milena Pepe qui, après ses études d'œnologie en Belgique et en France (Bourgogne), est retournée sur les terres de son père Angelo Pepe pour la plus grande fierté de ce dernier. Leurs caves se situent à Sant'Angelo all Esca, un endroit enchanté qui évoque l'atmosphère alpine et authentique de la Tenuta Cavalier Pepe.

    Le cépage Fiano :

    Ce vin est produit à partir de Fiano, cépage italien très répandu en Campanie. Il offre des vins blancs aux notes fruitées et florales, à la fraicheur remarquable et à l'acidité vive.

    Les vins produits à partir du cépage Fiano se dégustent idéalement avec du poisson ou des fruits de mer.

    Les avis des experts :

    Récompenses vins - Enoteca Divino

    WinesCritic (guide digital) :

    91/100

    Vous pourriez aimer

      Cantine Due Palme Bagnara Fiano Salento IGP

      Vin blanc des Pouilles

      100% Fiano

      Maison: Cantine Due Palme

      Degré d'alcool: 13%

      Contenance: 75cl

      Garde: 3 à 4 ans

      accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande blanche, Poisson

      Prix 11,95 €

        Attems Pinot Grigio DOC

        Vin blanc du Frioul

        100% Pinot Gris

        Maison: Marchesi dè Frescobaldi

        Degré d'alcool: 13%

        Contenance: 75cl

        Garde: 3 à 4 ans

        accords-mets-vins-enoteca-divino.pngApéritif, Poisson, Viande blanche, Choucroute, Desserts aux fruits

        recompense-enoteca-divino.png89/100 Wine Spectator, 90/100 CellarTracker

        Prix 19,60 €