Masi Poderi BellOvile IGT Biologico

#RTO017

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Type de vin: Vin rouge Italien

Région: Toscane

Appellation: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Cépages: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

Maison: Masi Agricola

Millésime: 2015

Contenance: 0.75cl

Température de service: 16°C

Garde: 2 à 3 ans

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14,00 € TTC

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Présentation de la Propriété:

L'histoire de la maison Masi, est l'histoire d'une famille Italienne de Vérone, et de l'amour porté à ses vignobles. Le nom de Masi lui même vient d'ailleurs de la petite vallée "Vaio dei Masi" acquise à la fin du XVIIIe siècle, par la famille Boscaini. La maison Masi Agricola est inextricablement lié aux racines de sa famille et de son pays. Masi n'a d'ailleurs jamais renoncé à élargir ses horizons et explorer de nouvelles terres. Comme en 1973 ou elle collabore avec le compte Serego Alighieri, descendant direct du poète Dante Alighieri. Au jour d'aujourd'hui Masi est une entreprise familiale depuis sept générations, et est dirigé par Sandro Boscaini. La force de cette belle maison de vins Italiens réside dans sa population, extrêmement motivé et qualifié, le marketing, la viticulture et l'oenologie rien n'est laisser au hasard. Ces derniers se sont réunis dans le groupe technique de Masi, ils se sont ainsi engagés à préserver et à mettre à jour la viticulture et l'oenoloqie de la Vénétie et du patrimoine de la maison. La Vénétie est d'ailleurs une terre extrêmement favorable à la culture de la vigne, c'est notamment grâce à sa grande variété de terroir et à la richesse de ses sols historiquement reconnues. De plus la maison Masi Agricola à su sélectionner les meilleurs vignobles dans les contreforts et les zones montagneuses en accordant une attention particulière au développement de ses vignobles afin qu'ils expriment l'excellence de la région, pour produire des vins avec une personnalité unique.

En résumé la maison Masi se présente comme l'excellence de la viticulture de la Vénétie, interprétant avec style, les particularités et les valeurs de cette belle région qu'est le Veneto.

Aujourd'hui encore la maison Masi ne cesse d'améliorer et d'enrichir sa gamme de vins. L'exemple même avec le Poderi BellOvile qui tire sont nom de la Colline di Cinigiano nei Poderi del BellOvile, domaine de Toscane acheter par la maison Masi Agricola, en collaboration avec le Conte de Serego Alighieri, marquant ainsi le retour des descendants du poète Dante Alighieri originaires de la Toscane.

Commentaire de dégustation:

Le Poderi Bellovile est un vin rouge de Toscane produit, à partir de Sangiovese, Canaiolo, et Ciliegiolo. Il se présente dans le verre avec une élégante et douce couleur rouge rubis, avec de subtils reflets violets. Au nez on distingue un vin rouge riche, avec de délicieux parfums de baies, agrémenté par de délicates notes de réglisse. En bouche le Bellovile est très bien équilibré, on retrouve bien la le savoir faire de la maison Masi, il dégage un ravissant charisme et une acidité bien équilibré. On notera également de ravissants arômes de prune, et d'épices. La finale du Poderi Bellovile est relativement longue et délicate. Avec le Poderi Belloville, la maison Masi Agricole nous fait découvrir une nouvelle dimension de son savoir faire, et élargie sa gamme déjà bien impressionnante, avec ce nouveau domaine de Toscane et Bio qui plus est. Nous vous recommandons la découverte de ce vin en combinaison avec des plats de pâtes, ou encore en accompagnement de vos grillades. Divin avec de l'agneau.

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