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Agneau Blanc Baron Philippe de Rothschild AOC
Vin blanc de Bordeaux
Sauvignon Blanc, Sémillon & Muscadelle
Maison: Baron Philippe de Rothschild
Degré d'alcool: 12%
Contenance: 75cl
Garde: 2 ans
Sec, Léger
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Crustacés, Volaille, Fromage
Fiche de dégustation :
| Cépages : | 76% Sauvignon, 22% Sémillon & 2% Muscadelle |
 | À l'œil : | Jaune pâle aux reflets dorés |
 | Au nez : | Arômes de pamplemousse, de citron et de pêche jaune |
| En bouche : | Ample, équilibré, frais |
 | Température | À déguster à une température de 10 à 12°C |
| Accords | Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Crustacés, Volaille, Fromage |
Accords mets & vins de notre sommelier :
Ce vin blanc français peut se déguster lors de l'apéritif ou en accompagnement de nombreux mets. De la charcuterie au poisson en passant par la volaille ou le fromage, l'Agneau Blanc saura sublimer votre repas. Le conseil de notre sommelier : ce vin est délicieux lors d'une belle raclette.
Retrouvez les vins et champagnes Baron Philippe de Rothschild. Une sélection de qualité pour une expérience gustative supérieure !
Présentation de la propriété :
Forte de son expérience dans le monde du vin, la maison Barons de Rothschild allie les meilleurs terroirs à son savoir-faire unique et à sa recherche constante de qualité et d’excellence.
Depuis 2007, la maison Barons de Rothschild s’est installée à Reims, prestigieuse région de Champagne dite des « Grands Blancs ». Cette jeune maison a choisi de se développer à taille humaine, afin de rester en adéquation avec le soin qu’elle apporte à la sélection de ses produits. Tous comme leurs célèbres vins de Bordeaux, le terroir et les hommes représentent le cœur des valeurs de la famille depuis maintenant 160 ans.
Le cépage Chardonnay est rare et cher, il représente seulement 30% de la surface plantée en région Champenoise. Il est malgré tout majoritaire dans les cuvées de la maison car sa finesse est un symbole d’élégance, à l’image de la maison Barons de Rothschild. C’est par l’assemblage des plus grands Chardonnay de Champagne et leur vieillissement de trois à quatre années en cave que la maison obtient ce champagne d’exception.
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