Bordeaux Rosé Château Haut-Mouleyre AOC

Le Château Haut-Mouleyre produit des vins bordelais de grande qualité. Il est situé dans le vignoble de Bordeaux.

Ce domaine produit des vins blancs et rouges d'appellation AOC Bordeaux et AOC Cadillac.

Présentation de la Maison :

Château Haut-Mouleyre est situé sur la commune d’Escoussans, dans la région viticole de l'Entre Deux Mers, rive droite de la Garonne. Proche de la ville de Cadillac, ancienne ville fortifiée et peuplée dès le XXème siècle par les moines qui ont implanté le vignoble, cette belle maison girondine traditionnelle témoigne du riche patrimoine historique de la région. Région célèbre pour son Abbaye de La Sauve Majeure édifiée au XXIème siècle.

Le vignoble est traversé par le ruisseau Mouleyre qui est à l’origine du nom du Château : réparti sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest faisant face au lit de la Garonne, il profite d'un ensoleillement maximum et d’un bon drainage des terres. Le potentiel du Château Haut-Mouleyre repose sur les différents éléments du terroir : âge moyen des vignes, exposition du vignoble, encépagement, mais aussi sur la sélection parcellaire, qui permet d’aller plus loin dans la recherche de la qualité.

Les cépages : Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Ce vin est un assemblage de deux cépages : Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Le cépage Cabernet Sauvignon :

Le Cabernet Sauvignon est un cépage connu et reconnu mondialement. Il offre des notes fruitées ainsi que dans certains cas des notes de cuir et des arômes de musc. Les vins issus de ce cépage sont intenses, fins et corsés, à la structure tannique. C'est un cépage riche au nez et en bouche.

Le cépage Cabernet Franc :

Le Cabernet Franc est un cépage qui offre une belle finesse aromatique, des notes d'épices ainsi qu'une structure équilibrée.

Les avis des experts :

Wine Enthusiast (magazine) :

88/100