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Vin rosé de Bordeaux
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Maison: Château Haut-Mouleyre
Degré d'alcool: 12.5%
Contenance: 75cl
Garde: 2 ans
Apéritif, Charcuterie, Grillades, Barbecue, Dessert aux fruits
88/100 Wine Enthusiast
 | À l'œil : | Rosé avec des nuances bleutées |
 | Au nez : | Parfum de groseille et de framboise |
 | En bouche : | Équilibré, rond, vif, notes de petits fruits rouges |
 | Température | À déguster à une température de 8 à 10°C |
| Accords | Apéritif, Charcuterie, Grillades, Barbecue, Dessert aux fruits |
Le Château Haut-Mouleyre produit des vins bordelais de grande qualité. Il est situé dans le vignoble de Bordeaux.
Ce domaine produit des vins blancs et rouges d'appellation AOC Bordeaux et AOC Cadillac.
Château Haut-Mouleyre est situé sur la commune d’Escoussans, dans la région viticole de l'Entre Deux Mers, rive droite de la Garonne. Proche de la ville de Cadillac, ancienne ville fortifiée et peuplée dès le XXème siècle par les moines qui ont implanté le vignoble, cette belle maison girondine traditionnelle témoigne du riche patrimoine historique de la région. Région célèbre pour son Abbaye de La Sauve Majeure édifiée au XXIème siècle.
Le vignoble est traversé par le ruisseau Mouleyre qui est à l’origine du nom du Château : réparti sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest faisant face au lit de la Garonne, il profite d'un ensoleillement maximum et d’un bon drainage des terres. Le potentiel du Château Haut-Mouleyre repose sur les différents éléments du terroir : âge moyen des vignes, exposition du vignoble, encépagement, mais aussi sur la sélection parcellaire, qui permet d’aller plus loin dans la recherche de la qualité.
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