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Chianti
Retrouvez notre sélection de vin Chianti. Produits en Toscane, ces vins rouges italiens ont une renommée internationale. Profitez de notre large choix en ligne de Chianti. Il y en a pour tous les budgets et tous les goûts !
Le Chianti : le vin rouge italien incontournable
Plusieurs facteurs ont permis au Chianti de devenir le fleuron de l’œnologie italienne au niveau international. Sa gloire provient de conditions climatiques exceptionnelles couplées à une gestion de sa production de façon stricte et professionnelle. Ces éléments ont mis en lumière sa région d'origine dans le monde entier : la Toscane. La tradition vinicole du Chianti remonte jusqu’au XIIIème siècle.
Le sangiovese : le cépage phare du Chianti
Un Chianti doit contenir au moins 80% de sangiovese. Ce cépage peut être associé à du cabernet sauvignon, du merlot, du ciliegiolo, du canaiolo ou encore du malvasia. Certains Chiantis sont alors des assemblages de cépages et d'autres sont produits uniquement avec du sangiovese.
Les accords mets-vins de ce vin toscan
Comme de nombreux vins rouges, le Chianti se déguste parfaitement avec de la viande rouge et du fromage. Vous pouvez également le boire en accompagnement de viande blanche, d'un plat de pâtes ou d'une pizza.
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