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Malbec
Retrouvez notre sélection de vins produits à partir de Malbec. Ce cépage est très présent dans le Sud-Ouest de la France, où il est souvent associé au Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ainsi qu'au Merlot. Dans la Vallée de la Loire, le Malbec, appelé aussi Côt, peut être assemblé avec du Cabernet Franc ou du Gamay. Il est également le cépage le plus répandu en Argentine.
Quels sont les profils des vins produits avec du Malbec ?
Le Malbec offre des vins colorés, à la palette aromatique intense. Il dégage des notes de fruits noirs, de mûre, de violette, de réglisse et d'épices. En bouche, les vins avec du Malbec sont tanniques et fruités.
Avec quel plat accompagner le Malbec ?
Les vins à base de Malbec accompagnent à merveille les viandes fortes en goût, comme le gibier. Ce cépage est l'allié des viandes grillées.
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