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Des vins ancestraux à découvrir ou redécouvrir sans attendre : les vins rosés de Sardaigne !


La Sardaigne, confortablement installée à l’ouest de l’Italie et au sud de la Corse, déploie une incroyable richesse œnologique ! Elle nous offre de délicieux vins rouges et blancs, mais également des vins rosés sardes qui, pour leur finesse, valent le détour. Même si ces vins de Sardaigne ne sont pas aussi connus que beaucoup d’autres vins italiens, la région peut être fière de sa production : si la culture des vignes y est ancestrale (elle date de l’âge de bronze !), les viticulteurs ont su, ces dernières années, s’éloigner d’une production de masse pour s’orienter vers une amélioration notable de la qualité… tout en conservant les traditions liées au vin qui font, de la Sardaigne, une terre viticole bien particulière. Ici, la récolte du raisin se fait encore en famille… et il n’est pas rare de le voir transporté en charrette !

Le secret des vins de Sardaigne ? Un sol calcaire et sablonneux, des températures clémentes et constantes avec des étés secs et ensoleillés suivis d’hivers doux, un beau mélange de collines et de plaines et… des cépages autochtones proposant une superbe richesse identitaire ! À la clé : une DOCG en vin blanc, et une foule de DOC en vins blancs, rouges et rosés !

Goûtez par exemple au délicieux Cannonau rosé DOC dont le cépage se trouve, depuis des millénaires, très répandu en Sardaigne. Pensez aussi au Sella & Mosca Rosato di Alghero DOC.

Le vin de Sardaigne, notamment rosé, est devenu un incontournable… et il serait dommage de passer à côté. Profitez de notre sélection de vins rosés sardes pour vous laisser tenter !

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    ° Commandé aujourd'hui, livré en quelques jours ! ° Livraison gratuite*Type de vin : vin rosé italien Région : Sardaigne Appellation : Denominazione di Origine Controllata (DOC) Cépages : Cannonau & Sangiovese Teneur en alcool : 12.5% Maison : Sella & Mosca Millésime : 2017 Contenance : 0.75 cl Température de service : 6 à 8 °C Garde : 3 à 4 ans

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