Cantina Due Palme Rosalita Salento IGP

#ROPU001

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Type de vin : vin rosé italien

Région : Pouilles

Appellation : Indicazione Geografica Tipica

Cépages : 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Maison : Cantina Due Palme

Millésime : NC

Contenance : 0.75 cl

Température de service : 6°C

Garde : 3 à 4 ans

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5,50 € TTC

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Présentation de la propriété :

La coopérative Cantina Due Palme a été fondée en 1989 à Cellino San Marco par Angelo Maci, issu d'une famille de vignerons.

Elle regroupe Brindisi, Taranto et Lecce, 3 villes qui forment le triangle du Salento. La Cantina Due Palme est l'une des plus grandes coopératives des Pouilles, avec ses 1200 membres et ses 2500 hectares de vignes. Ce fabuleux domaine dispose de 5 caves, qui atteignent ensemble une capacité de stockage de 450 000 hectolitres. Ses vignes produisent 6 vins d'appellation d'origine protégée : Salice Salentino, Primitivo di Manduria, Brindisi, Squinzano et Lizzano.

La Cantina Due Palme assure une production annuelle d'environ 9 millions de bouteilles, dont 70% sont exportées à l'international. Elle jouit de plus de la rare certification "Check Fruit Sur". C'est avec passion et dynamisme que sa belle équipe nous transporte à travers ses vins, aussi veloutés qu'envoûtants. L'une des plus grandes maisons des Pouilles, aussi bien sur le plan quantitatif que qualitatif... avec certains flacons d'exception comme le 1943 !

Commentaires de dégustation :

D'une belle couleur rosée aux reflets grenadine ! Son nez, subtilement fruité et floral, évoque une délicate brise de printemps. En bouche, il est agréable, doux et frais, avec une note légèrement salée.

Accords mets et vins :

Rosalita le rosé idéal pour tous les produits de la mer !

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