Rosalita Salento IGP Cantine Due Palme
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Cantine Due Palme Rosalita Salento IGP

5,50 € TTC

Vin rosé des Pouilles

70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Maison: Cantine Due Palme

Degré alcoolique: 12 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

Température de service: 6°C

accords-mets-vins-enoteca-divino.pngPoisson, Fruits de mer, Homard

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Une coopérative regroupant 3 villes :

La coopérative Cantine Due Palme a été fondée en 1989 à Cellino San Marco par Angelo Maci, issu d'une famille de vignerons. Elle regroupe Brindisi, Taranto et Lecce, 3 villes qui forment le triangle du Salento.

Une des plus grandes coopératives des Pouilles :

La Cantine Due Palme est l'une des plus grandes coopératives des Pouilles, avec ses 1 200 membres et ses 2 500 hectares de vignes. Ce fabuleux domaine dispose de 5 caves, qui atteignent ensemble une capacité de stockage de 450 000 hectolitres. Ses vignes produisent plusieurs vins d'appellation d'origine protégée : Salice Salentino, Primitivo di Manduria, Brindisi, Squinzano et Lizzano.

Des vins certifiés "Check Fruit Sur" :

La Cantine Due Palme assure une production annuelle d'environ 9 millions de bouteilles, dont 70% sont exportées à l'international. Elle jouit de plus de la rare certification "Check Fruit Sur".

C'est avec passion et dynamisme que sa belle équipe nous transporte à travers ses vins aussi veloutés qu'envoûtants. L'une des plus grandes maisons des Pouilles, aussi bien sur le plan quantitatif que qualitatif... avec certains flacons d'exception comme le 1943 !

Commentaires de dégustation :

D'une belle couleur rosée aux reflets grenadine !

Son nez, subtilement fruité et floral, évoque une délicate brise de printemps.

En bouche, le Rosalita est agréable, doux et frais, avec une note légèrement salée.

Accords mets et vins de notre sommelier :

Rosalita : le rosé idéal pour tous les produits de la mer ! Régalez vous entre amis ou en famille autour d'un tajine de lotte ou d'un civet de homard à la bretonne!!!