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ÉpiceriePour ce mois de février, notre barmaid vous a préparé un cocktail idéal pour faire face au froid hivernal. À base de Whisky et de café, l'Irish Coffee est un cocktail irlandais. Il s'accorde bien avec la saison actuelle.
La réalisation d'un Irish Coffee
Les ingrédients
Pour réaliser un Irish Coffee, il vous faut :
- 8 cl de whisky irlandais
- 20 cl de café
- 3 cuillères à soupe de crème fouettée
- 1 cuillère à soupe de sucre
La préparation
Voici la recette de l'Irish Coffee :
1) Réchauffez le whisky et le sucre dans une casserole à feu doux.
2) Ajoutez le café, puis remuez doucement.
3) Verser le mélange dans un verre préalablement rincé à l'eau chaude.
4) Nappez la surface du liquide d’une épaisse couche de crème fouettée.
Le conseil de la barmaid
Vous pouvez ajouter délicatement quelques grains de café.
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