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Tout un programme… à découvrir dans notre sélection de vins rosés de Frioul-Vénétie julienne !

Niché dans une région montagneuse tout au nord-est de l’Italie, profitant de frontières avec l’Autriche et la Slovénie, le Frioul-Vénétie julienne peut être fier de ses vins… comme il l’a d’ailleurs toujours été : il faut dire que la région a su se doter, au fil des siècles, d’un riche patrimoine en termes de cépages. Au carrefour entre les savoir-faire celtes puis les influences de Byzance, de Venise, de Rome (Jules César installa un temps ses troupes dans la ville d’Aquilea) et de la Mittel Europa, le Frioul-Vénétie julienne a constamment développé les cépages exploités, jonglant habilement entre variétés autochtones et internationales. Il doit ainsi à l’Autriche le Riesling, tandis que Chardonnay, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot, etc., furent introduits ici au 19e siècle par les Habsbourg. Côté cépages indigènes, on mentionnera, en vrac, le Pignolo, le Friulano, le Verduzzo, le Picolit, la Ribollagialla, le Schiopettino et le Terrano

Rançon du succès : alors que ses vignes ne s’étendent que sur environ 20 000 hectares, le Frioul compte aujourd’hui 10 appellations DOC et 4 DOCG ! Si la diversité des cépages et l’habileté avec laquelle ceux-ci sont assemblés ne sont évidemment pas étrangères à cette explosion de bons vins – dont quelques appréciables vins rosés italiens – il faut aussi reconnaître l’importance jouée ici par la prévalence de petites exploitations et par les connaissances pointues qu’elles mettent en œuvre en matière de vinification. Quant au style frioulan, il a su se forger un réel caractère entre saveurs fraîches et fruitées, franche expression du cépage et délicats arômes.

Tout un programme… à découvrir par exemple dans notre sélection de vins rosés de Frioul-Vénétie julienne ! 

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    ° Commandé aujourd'hui, livré en quelques jours ! ° Livraison gratuite*Type de vin : Vin rosé italien Région : Frioul Appellation : Indicazione Geographica Tipica (IGT) Cépages : 50% Merlot & 50% Cabernet Sauvignon Maison : Antonutti Millésime : NC Contenance : 0.75 cl Température de service : 6°C Garde : 2 à 3 ans

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