Nos vins à boire avec des pâtes

Vin rosé des Abruzzes

100% Montepulciano

Maison: Farnese Fantini

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Apéritif, Poisson, Pâtes

95/99 Maroni

Vin rouge de Vénétie

Corvina, Rondinella & Oseleta

Maison: Masi Agricola

Degré alcoolique: 14 %

Contenance: 75cl

Garde: 10 à 12 ans

Température de service: 16 à 18°C

Légumes, Pâtes

Vin rosé de Sardaigne

Cannonau & Sangiovese

Maison: Sella & Mosca

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Pâtes, Légumes

Vin rosé biologique de Calabre

100% Galioppo

Maison: Santa Venere

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7°C

Fruits de mer, Pâtes

 Agriculture Biologique

Vin blanc de Lombardie

100% Turbiana

Maison: Ca'dei Frati

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 6 à 8 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Crustacés, Viande blanche, Pâtes

Médaille d'Or au International Wine & Spirit Competition

Vin rosé pétillant d'Émilie-Romagne

100% Lambrusco

Maison: Ca'De'Medici

Degré alcoolique: 7.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 1 à 2 ans

Température de service: 6 à 8°C

Apéritif, Pâtes, Desserts aux fruits

Vin rouge pétillant d'Émilie-Romagne

100% Lambrusco

Maison: Ca'De'Medici

Degré alcoolique: 7.5 %

Contenance: 75 cl / 37,5 cl

Garde: 1 à 2 ans

Température de service: 6°C

Apéritif, Antipasti, Pâtes, Pizza, Charcuterie

Vin blanc des Marches

100% Verdicchio

Maison: Velenosi

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Apéritif, Poisson, Pâtes

Vin rouge de Campanie

85% Piedirosso & 15% Aglianico

Maison: Tenuta Cavalier Pepe

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 4 à 5 ans

Température de service: 16 à 18°C

Viande rouge, Pâtes, Pizza, Charcuterie, Fromage

Vin blanc de Lombardie

100% Turbiana

Maison: Ca'dei Frati

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 5 à 7 ans

Température de service: 8 à 12°C

Poisson, Saint-Jacques, Pâtes, Légumes

94/100 Gardini

Prix au litre: 11.82 €

Vin blanc de Calabre

100% Greco Bianco

Maison: Ippolito 1845

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7 à 8°C

Viande blanche, Fruits de mer, Sushis, Pâtes

Vin rouge de Calabre

100% Galioppo

Maison: Ippolito 1845

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 4 à 5 ans

Température de service: 16 à 18°C

Viande rouge, Pâtes, Pizza, Légumes, Fromage