Nos vins à déguster avec de la viande blanche

Vin rosé de Basilicate

100% Aglianico

Maison: Farnese Vigneti del Vulture

Degré alcoolique: 12 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Viande blanche, Poisson, Fromage

Vin blanc des Pouilles

100% Fiano

Maison: Cantine Due Palme

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

Température de service: 8 à 10°C

Viande blanche, Poisson

Vin rosé du Frioul

50% Merlot & 50% Cabernet Sauvignon

Maison: Antonutti

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Huîtres, Viande blanche, Salade

Vin rouge du Frioul

100% Merlot

Maison: Antonutti

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

Température de service: 16 à 18°C

Viande rouge, Viande blanche, Volaille

Vin rosé de Sicile

Nero d'Avola & Nerello Mascalese

Maison: Duca di Salaparuta

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 1 à 2 ans

Température de service: 6 à 8°C

Antipasti, Poisson, Viande blanche, Charcuterie

Vin rosé de Toscane

Syrah & Vermentino

Maison: Marchesi dè Frescobaldi

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

 Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille

Médaille d'Argent au Global Masters

Vin rosé de Campanie

100% Piedirosso

Maison: Tenuta Cavalier Pepe

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7 à 9°C

Viande blanche, Poisson, Fruits de mer, Grillades, Fromage, Risotto

Vin blanc de Lombardie

100% Turbiana

Maison: Ca'dei Frati

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 6 à 8 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Crustacés, Viande blanche, Pâtes

Médaille d'Or au International Wine & Spirit Competition

Vin rosé de Lombardie

Groppello, Marzemino, Sangiovese & Barbera

Maison: Ca'dei Frati

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 5 ans

Température de service: 6 à 8°C

Viande blanche

Médaille d'Argent au Mundus Vini

Vin rosé de Vénétie

Corvina, Rondinella & Molinara

Maison: Castelnuovo del Garda

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Viande blanche, Poisson, Fruits de mer

Vin blanc de Calabre

100% Greco Bianco

Maison: Ippolito 1845

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7 à 8°C

Viande blanche, Fruits de mer, Sushis, Pâtes

Vin rosé de Calabre

100% Galioppo

Maison: Ippolito 1845

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 8°C

Fruits de mer, Saint-Jacques, Viande blanche